【りんごとアーモンドクリームのロールパンの作り方】🍎の皮で簡単色付け♡香ばしいアーモンドクリームに甘酸っぱいりんごの甘煮がアクセントで美味しい♡ホームベーカリー使用

【りんごとアーモンドクリームのロールパンの作り方】🍎の皮で簡単色付け♡香ばしいアーモンドクリームに甘酸っぱいりんごの甘煮がアクセントで美味しい♡ホームベーカリー使用

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りんごとアーモンドクリームのロールパンを作りました
香ばしくて やさしい甘さのアーモンドクリームに
甘酸っぱいりんごがアクセントになって美味しいです
りんごの甘煮は りんごの皮で色をつけました
電子レンジで手軽に作れて きれいで可愛いです

※りんごは塩でよく揉んで、キレイに洗って使いました。

＜パン生地材料＞　　　＜Ingredients＞
強力粉　 　 200g　　Bread flour
砂糖　 　 20g　　Sugar
塩　 　 3g　　Salt
溶き卵　　　　　 30g　 Beaten egg
牛乳 　 　 20g　 Milk
水　　　　 　　 85g Water
無塩バター　 　 20g　　Unsalted butter
インスタント
　ドライイースト　2g　　Dry yeast

※強力粉はキタノカオリを使用しています。
　強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
　水分量は調整してください。
※仕込み水の温度は 夏場は10℃前後 　
　冬場は30〜40℃（目安）
※ペットカップは直径(底)9cm 高さ3cmのものを
　使用しています。

＜アーモンドクリーム材料＞
アーモンドパウダー 　40g　　Almond powder
無塩バター　 　　　40g　　Unsalted butter
砂糖　 　　　40g　　Sugar
溶き卵　　　　　　　20g　　Beaten egg

＜ピンク色のりんごの甘煮材料＞
紅玉　　　　　　　　1 個 Apple
（又は赤いりんご）
砂糖　 　 　　 　30g　　Sugar
レモン汁 　　　 小さじ1 (5ml)　 Lemon juice
洋酒（お好みで） 小さじ1 (5ml)　 Calvados
（今回はカルヴァドス）　　　　　　

＜その他＞
スライスアーモンド　適量　Appropriate amount : Sliced almonds
粉糖　　　　　　　　適量　Appropriate amount : Powdered sugar

その他のレシピ動画
「ネジネジがかわいい♡チョコロールぱんの作り方」

「ケーキのようなサツマイモぱんの作り方」

「ふんわり♡シナモン香る焼きりんごのパンの作り方」
　https://youtu.be/iIKvwX_oI5A

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