切り餅1個で大量生産！あんこたっぷりの大福ロールがめちゃくちゃ美味い！

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ご覧頂きありがとうございます😊

中のあんこをアイスクリームや生クリーム、フルーツに変えて作ったりするとより楽しめるのでお好みで是非試してみてください😋

【材料】
・切り餅 1個(50g)
・水 大さじ2杯
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ1杯
・あんこ 300g~400g
・片栗粉

【作り方】
①切り餅を耐熱容器に移し、水を加えて電子レンジ600Wで1分加熱して残った水は捨てて滑らかになるまで混ぜる

②牛乳を加えて電子レンジ600Wで1分加熱しよく混ぜ合わせる

③砂糖を加えてよく混ぜ合わせたら天板の上にクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、冷凍庫で30分以上冷す

④お餅がしっかり固まったのを確認したらあんこを塗り、しっかり巻いて冷凍庫で2時間冷やす

⑤クッキングシートを外し片栗粉を振って切り分ける

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