【主婦Vlog】息子誕生日🎂チョコレートケーキ、チキンヌードルスープ、フォカッチャ、アイシングクッキー、グランマと日本食、

【チョコレートケーキ】
◯スポンジ
中力粉 2カップ
砂糖 2カップ
ココアパウダー 3/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
ベーキングソーダ 小さじ1と1/2
塩 小さじ1
エスプレッソパウダー小さじ1
牛乳 1カップ
オリーブオイル(サラダ油)1/2カップ
卵 2個
熱湯 1カップ

9インチのケーキパン二枚に入れて
180℃で40分

【チョコレートクリームチーズフロスティング】

無塩バター 113g常温クリームチーズ226g常温
塩小さじ1/4
粉糖 440g
ココアパウダー 65g

全て、ハンドミキサーで混ぜ合わせる

【ジンジャーブレッドクッキー】
⭐︎粉類
中力粉 3カップ
ベーキングパウダー 大さじ1.5
ベーキングソーダ 大さじ3/4
塩 小さじ1/4
シナモン 小さじ2
グローブ 小さじ1/4
ジンジャーパウダー 大さじ1

⭐︎液体
常温無塩バター100g
ブラウンシュガー 3/4カップ
常温たまご 1個
モラセスシロップ 1/2カップ

生地が混ざったら乾かないようにカバーをして
室温で1時間
寝かせてから型抜き

180℃のオーブンで12分

【ロイヤルアイシング】
粉糖 160g
メレンゲパウダー(wiltonがおすすめ)大さじ1
水 大さじ3

硬かったら水を2-3滴ずつ足してください
逆にゆるかったら粉糖を少しずつ🤏

【フォカッチャ】
小麦粉 300g
ぬるま湯 270g
オリーブオイル 30g
塩 8g
砂糖 3g
イースト 6g

240℃に予熱したオーブンで15分

15件のコメント

  1. えりさんレシピで作ったフォカッチャほんま美味しいかったです🥰
    パン作りハマります🍞
    パゲットもやってみようと思います♡

  2. Eriさーん❤
    2022年はEriさんとこうやってYouTubeを通してやりとりできて、楽しい動画に、為になるお料理だったり、幸せです🎉❤来年もどうぞよろしくです🎉❤
    Eriさんも幸せな年末年始をお迎えくださいね❤来年もEriさんファミリー楽しみ😍💕
    Eriさんもだし、1番は、、、私は、、、オヤジファンかなぁ笑笑❤🤣
    来年もかっ飛ばしてね❤
    良いお年を❤ありがとう❤

  3. エリさん❤︎
    今年はエリさんと出会えて
    素敵な動画を見させてもらい、
    幸せな年になりました☺️
    来年もどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️💗

  4. 今年の途中からフォローさせていただきました。
    すごく料理とかお菓子作りが上手で楽しみに観てました。
    また、これからも沢山あげて下さいね❣️
    お疲れ様でした。
    そして、ありがとうございました😊
    来年も楽しみにしてます。
    良いお年をお迎えください♪♪

  5. なるほど、ネイリストさんだったなら納得ですー、お菓子つくりプロなのかと思ってました。笑
    日本式のお祝いは太鼓なんですね😆

    今年はEriさんのYoutubeを、たくさんあるチャンネルの中から発見できてよかったなって思いました!
    いつも楽しくかわいく拝見できて楽しいです♡

    来年も、Eriさんのペースで続けてくださいね✨

    よいお年を🥰

  6. Eriさん☺️✨
    今年Eriさんの動画に出会い料理上手で、スタイル抜群の美人さんという事✨今回の動画でお兄ちゃんがさくらちゃんを抱きしめてるとこ🥹❤️
    日常の一部でも見せてくれて嬉しく思います☺️✨
    来年もEriさんのペースで動画あげて下さいね☺️💛
    来年も宜しくお願いします❤️

  7. いつも美味しそうなお料理、お菓子をサクッとつくるエリさんの動画がとても好きで、今年一番ハマったチャンネルでした❤️私の来年の抱負はパン作りにチャレンジすることです🥰
    来年も楽しい動画を期待してます!そして良いお年をお迎えください✨

  8. チョコレートケーキ美味しそう❤
    とっても美味しそうで、お菓子屋さんになれそうですね😊
    私も細々した作業は好きで子供生まれる前はレジンピアスとか色々趣味で作ってました🎉
    また来年も動画楽しみにしています🌸
    よいお年を㊗️

  9. eriさん♡最近フォローさせていただいた者です!
    お料理が上手すぎて参考にさせていただいております!
    最近、野菜不足を感じていたので、eriさんの動画を見て、ちゃんと野菜を食べようと思いました😂
    来年も動画、楽しみにしてます♡
    よいお年をお迎えください♡

  10. 美味しそうなフォカッチャですね〜💕
    これはもう完全にイタリアのフォカッチャです😆👏🇮🇹
    アイシングもとっても上手で可愛くって本当尊敬です❤️
    来年も素敵な動画楽しみにしています🥰

  11. えりさんも良いお年をお迎えくださーい🫶✨
    今日は自宅で焼肉、お寿司パーティでした🍣
    年末年始は体重増加に気をつけないと🤭

  12. Happynewyear🎉
    いつもEriさんの動画が楽しみで拝見させて頂いてまーす❤今年の動画も楽しみにしてまーす🥺💕息子ちゃんも動画で拝見できてよかったです😅Eriさんにそっくりですねー🥰さくらちゃんとお兄ちゃんのツーショット超可愛い😍💕
    パパさん、ダイエット頑張ってねー😆💕

  13. 明けましておめでとうございます⛩🎍
    毎回、手際の良い美味しそうなお料理、パン、スイーツばかりで食べた〜いってノドを鳴らしていました😅
    アイシングのセンスの良さ、ネイリストさんだったんですね〜💅
    納得です👍
    今年もE riさんの海外でも充実した生活、楽しみにしています❤❤

  14. 初めましていつも楽しくみています!
    チョコレートケーキをつくりたくて、
    使っている型のサイズを教えていただけたら嬉しいです!

    たかさはどのくらいあるのがきになって
    コメントで質問させていただきました!

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