【洋梨とキャラメルのシブースト】 #shorts #洋梨 #シブースト #キャラメリゼ #洋梨とキャラメル #パートブリゼ
【洋梨とキャラメルのシブースト】
洋梨×キャラメルの組み合わせは鉄板ですね!
ちょっぴり塩気のあるタルトブリゼ、
その中身は洋梨とプリン生地。
その上にはムースとは違う、ふわふわの空気感があるキャラメル風味のシブーストクリーム。
その表面はキャラメライザーでパリっとキャラメリゼしましょう!!
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