【ほろほろ】グルテンフリー♪スノーボールの作り方│マルコメ
スイーツ粉本来の甘みで砂糖は使用しません！材料はたったの3つだけ☆簡単に低糖質のスノーボールを作ることができます！口の中でほろほろと崩れる食感と大豆の香ばしい風味が美味しいですよ♪
＜材料（18個分）＞
■具材
糖質50%オフのスイーツ粉 50g
■調味料
無塩バター 20g
粉糖 適量
＜作り方＞
下ごしらえ
・無塩バターは常温に戻しておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるう。
1.無塩バターをほぐし「糖質50%オフのスイーツ粉」を加えてホイッパーで混ぜ合わせたら、生地を手でまとめ、粉けが残っている状態で1個4g位を手で丸め、冷凍庫でしっかり冷やす。
2.天板に間隔をあけて置き、170℃のオーブンで約15～20分焼く。少し置いてパレットナイフでそっと持ちあげ崩れない状態になったことを確認し、熱いうちに粉糖にくぐらせる。
3.冷めたらもう一度粉糖にくぐらせる。
♦︎今回使った商品 ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_005/
♦︎公式サイトレシピ スノーボール
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_355/
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