【おからパウダーレシピ】絶品もちもち!おからナンと豚カレー【糖質制限レシピ】Japanese Low-Carb Recipes

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ツイッターでリクエストを頂いた「ナン」を生おからで作ってみました!モチモチ感はチーズとサイリウムがミソかなと思います。まだまだ暑い夏にぜひお試しください!

【おからナン】(1人あたりの糖質量約18g 豚カレー含む)
(2人分)
・生おから 150g
・サイリウム 大さじ1.5
・水        200cc
・ピザ用チーズ   70g
・オリーブオイル  大さじ1

【豚カレー】
(2人分)
・豚バラブロック  250g
・にんにく    1かけ
・玉ねぎ     1/2個
・オリーブオイル  大さじ1
・カットトマト缶 1缶
・カレー粉  大さじ1
・コンソメ  1本

#糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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18件のコメント

  1. 小麦アレルギーなのですが、毎日手軽に作れるパンぽいもののレシピをずっと探してました!
    材料と工程がシンプルですがもちもちでおいしそうです。

    サイリウムは使ったことがなかったですが、便利な材料なんですね。
    乳製品も少し苦手ですが、おからとサイリウムに何か味付けしたら食べれるかな?
    ちょっと試してみます。カレーも美味しそうです^^これからもレシピ楽しみにしてます〜。

  2. 凄く作ってみたいので、早速サイリウムとカレー粉をポチっとしました☆楽しみ〜!
    もしかしてこのナン、ピザ生地にも代用できそうですかね?!
    夢のようなレシピです…☆笑

  3. サイリウム出したなら、次鋒はイヌリン出さねば。
    イヌリンと云へば、菊芋と牛蒡
    イヌリン粉 菊芋粉のトルティーヤの港町風ゴボウバーガー 的な 洋風
    神楽坂小料理屋若女将風 菊芋と牛蒡の胡麻和え 的な 和風
    なんか適当なレシピ とお品書き、簡単には作れないかもしれないが、なるべく簡単にお願いします。🙇‍♂️

  4. 最近 料理の相棒さんが、 ミネラル ビタミン iHerb に関心加速したようです。 筋トレ効果でしょうか。
    って事で、 アダプトゲンハーブハンバーグ+ロカボホールドでハイスペック的な なにか作って下さい。

  5. ナンは創ったし 、 なんなら カレー🍛の方も。 グルテンフリーで辛くないカレーって チリ抜きカレーパウダーとクミンシードで作れるそうです
    一周回って作って下さい

  6. ダイエット息抜きにナン食べ放題に行った結果、カレーを付けずにナン3枚、付けて一枚で4枚も食べてしまい満足感は半端ないですがこれじゃ痩せないどうしようと思ってたのでおから、サイリウムナンいいですね!いつもパウダーのおからを使ってるのですが水で浸しておけば生おからになりますかね

  7. いつも楽しく拝見しています。
    チーズなど、乳製品は、出来物ができたりするので食べないようにしています。おいそうな、ナンなので、試したいのですが、チーズなしでもいけますかね??

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