おばあちゃん直伝！つやぴかお月見団子の作り方　[グルテンフリー、お彼岸団子、お供え団子]

もうすぐお月見ですね🌕🐰
おばあちゃんから教えてもらったお団子のポイントは２つあります
1.蒸す前にお水をかけてから蒸す
2.蒸し上がってから扇ぐ
この２つをするだけでぴっかぴかのお団子ができます！味もすごくおいしいです。
是非作ってみてね🎑

米粉が余ったら是非こちらも作ってみてね↓
クリーミー濃厚豆乳アイスクリームの作り方　【卵、乳製品無し、グルテンフリー、ヘルシー、ウィーガン対応】Soy milk ice cream　guilt-free sweets

材料
米粉　200g
砂糖(無くてもOK)　40g
水(好みで調節してください)　100～200g
約100g～　固めで積み上げやすいです、綺麗に飾りたいときに(動画ではこちらで作りました)
約150～200g　柔らかく食べたいときに

レシピ
1.ボウルに米粉、砂糖を入れ軽く混ぜる
2.水を少しずつ加えながら良くこねる、手に引っ付かなくなり一つにまとまったらOK
3.一口大にまるめる
4.蒸し器に並べ、水をかけてから中火で約20分蒸す
5.蒸し上がったらうちわ等で扇いでつやを出す(扇いでいくうちにどんどんつやが出てきます！)