No Bake chocolate moose cake【簡単】お酒にあうなめらかチョコムースケーキ

No Bake chocolate moose cake【簡単】お酒にあうなめらかチョコムースケーキ

ご覧いただきありがとうございます。
こんにちは。Tamaです。

今回は【なめらかチョコムースケーキ】
砂糖は使わず甘さ控えめのチョコムース！
ウィスキー等のお酒と相性がよく彼氏さんや旦那様への手作りにもってこい！

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【本日のレシピの材料ご紹介】
・スイートチョコレート　　50g
・牛乳　　　　　　　　　250ml
・生クリーム　　　　　　200ml
・ココアパウダー　　　　　10g
・ゼラチン　　　　　　　　10g
・ココアパウダー(仕上用)　適量

【作り方】
　１、チョコレートを刻んでおく。
　２、ココアパウダーをお湯で溶かしておく。
　３、お鍋に牛乳・生クリームを入れ弱火で温める。
　４、温まってきたら刻んだチョコレートを入れきれいにとれるまで
　　　混ぜ合わせる。
　５、溶かしておいたココアパウダーを入れ混ぜ合わせる。
　６、ふやかして溶かしておいたゼラチンを入れ混ぜ合わせる
　７、ボウルに濾す。
　８、氷と水をはったボウルに７のボウルを入れ混ぜながら粗熱を取る。
　９、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。
１０、冷蔵庫から取り出しダマにならないよう混ぜてクッキングシートを
　　　敷いた容器に入れラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。
１１、取り出してココアパウダーをふりかけて完成です。

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ぜひご家庭でお試しください！

それでは次回の動画であいましょう！

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