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@tumugi_baking on 2023.10.26 13:38 ハロウィンクッキー第2弾‼︎【ブラックココアのスティッククッキー🥣】 ◯材料◯(約9~10本分)◎無塩バター 25g◎グラニュー糖 15g◎豆乳 5g・薄力粉 44g・ブラックココアパウダー 3g ◯作り方◯①◎を順に入れ、しっかりよく混ぜる。②薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。③生地30gに薄力粉2gを加えて混ぜる。④❸とは別の、余りの生地にブラックココアパウダーを加えて混ぜる。⑤生地❸を3㎜の厚さに伸ばし、端を切り落とし、約1㎝幅にカットする。⑥生地❹を4ミリの厚さに伸ばし、端を切り落とし、1.7㎝✖︎6㎝の棒状にカットする。⑦生地を重ねて、要らない部分を切り落としたら、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。 🌟ポイント🌟成形がめんどくさかったら、生地を軽く混ぜてマーブルにしてから、スティック状にしちゃうのもありです🙆♀️__________________________________ 今回は、ブラックココアでスティッククッキー‼︎🐈⬛💓 ミイラっぽいイメージで作ってみたよ✨🤕伝わってたら嬉しいです笑 ココアのほのかな苦味と、ぽりっサクッという食感が癖になる歯応えの楽しいクッキーです🥰 とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいねー!!🐈⬛🪄🌟
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ハロウィンクッキー第2弾‼︎
【ブラックココアのスティッククッキー🥣】
◯材料◯(約9~10本分)
◎無塩バター 25g
◎グラニュー糖 15g
◎豆乳 5g
・薄力粉 44g
・ブラックココアパウダー 3g
◯作り方◯
①◎を順に入れ、しっかりよく混ぜる。
②薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
③生地30gに薄力粉2gを加えて混ぜる。
④❸とは別の、余りの生地にブラックココアパウダーを加えて混ぜる。
⑤生地❸を3㎜の厚さに伸ばし、端を切り落とし、約1㎝幅にカットする。
⑥生地❹を4ミリの厚さに伸ばし、端を切り落とし、1.7㎝✖︎6㎝の棒状にカットする。
⑦生地を重ねて、要らない部分を切り落としたら、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。
🌟ポイント🌟
成形がめんどくさかったら、生地を軽く混ぜてマーブルにしてから、スティック状にしちゃうのもありです🙆♀️
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今回は、ブラックココアでスティッククッキー‼︎🐈⬛💓
ミイラっぽいイメージで作ってみたよ✨🤕
伝わってたら嬉しいです笑
ココアのほのかな苦味と、ぽりっサクッという食感が癖になる歯応えの楽しいクッキーです🥰
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいねー!!🐈⬛🪄🌟