キウイジュレがけパンナコッタ| How to make panna cotta |kiwi gelée

パンナコッタ×キウイソースの作り方
滑らかな口当たりのパンナコッタに
ちょっぴり甘酸っぱいキウイソースがけ
何個でも食べたくなります！

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【材料】４個分

(パンナコッタ)
・牛乳　100g
・生クリーム(動物性35%以上) 200g
・グラニュー糖 35g
・ゼラチン　4g
・バニラエクストラクト　数滴

(キウイソース)
・キウイ　200g (約３個分)
・グラニュー糖　20g
・レモン果汁　15g

【材料】
ふやかす必要の無いゼラチン
https://room.rakuten.co.jp/room_bbaebdd2a1/1700196340135418

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