混ぜて冷やすだけ 簡単濃厚レアチーズケーキ 【お気に入り雑貨🌹🌿に囲まれながら】/ no-bake cheese cake

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混ぜて冷やすだけの超簡単レシピをご紹介🌸
濃厚で ふわっふわの なめらかなレアチーズケーキ🍰を ぜひお試しください☘️

可愛いマニーやイマンの食器、インテリアも
チラッと登場🌹
お散歩コースで見かけた草花も まったり気分で
ご覧ください🌿

■ 材料 ingredient ■
      直径15㎝丸型 (Φ15cm)
クリームチーズ Cream cheese 200g
グラニュー糖 Granulated sugar 70g
プレーンヨーグルト plain yogurt 60g
牛乳 milk 30ml
生クリーム heavy cream 200ml
レモン汁 lemon juice 20ml
ゼラチンgelatin 5g
お湯 hot water 30ml
ビスケットbiscuit 90g
バター butter 40g

■ 作り方 ■
①ビスケットを砕き 溶かしバターと混ぜ合わす。

②①のビスケットを直径15㎝型の底に敷き詰める。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

③クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、グラニュー糖、ヨーグルト、牛乳の順に加え混ぜ合わせる。

④お湯にゼラチンを振り入れてふやかす。

⑤生クリームを6分立てに泡立てる。

⑥泡立てた生クリームを④の ふやかしたゼラチンに少し加え混ぜ合わせる。
(ゼラチンがダマにならないように)

⑦ふやかしたゼラチンを加えた生クリーム⑥を
③に加え混ぜ合わせる。

⑧①の型に⑦の生地を流し込む。

⑨冷蔵庫で3時間以上 冷やし固める。

⑩温かいタオルで型の周りを覆い 型からケーキを取り出す。

■🌸🌿🌼お気に入りアイテムをご紹介チャンネル☕️🥄🫖■
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