【桃とカスタードクリームのパンの作り方】夏にピッタリ!冷やして美味しい♡桃缶を使って手軽に作れる ジューシーな🍑カスタードクリームパン HB使用

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桃の缶詰を贅沢に使って 桃とカスタードクリームのパンを作りました
カスタードクリームと桃の相性がとても良くて
ジューシーで美味しいパンになりました
成形も簡単だけど可愛く焼けて嬉しいです
冷やして食べると、とっても美味しかったので夏はオススメです😊

<パン生地材料>   <Ingredients>
強力粉    200g  Bread flour
砂糖    20g  Sugar
塩    3g  Salt
溶き卵      20g  Beaten egg
牛乳     60g  Milk
水        60g Water
無塩バター    20g  Unsalted butter
インスタント
 ドライイースト 2g  Dry yeast

※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
温度を調節して加えてください
(冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
 強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
 水分量は調整してください。

<カスタードクリーム>
卵黄        2個分 2 egg yolk
砂糖        50g  Sugar
薄力粉   20g  Cake flour
牛乳   200g Milk
バニラビーンズ
    ペースト 3g Vanilla bean paste
(又はバニラエッセンス)

<その他>
桃の缶詰      200g Canned peaches
(二つ割りを4個)
スライスアーモンド 適量 Appropriate amount : Sliced almonds

その他のレシピ動画
「お花のクリームパンの作り方」

「ラプンツェルブレッドの作り方」

「ラム酒が香るあんこ&アーモンドクリームのツイストあんぱんの作り方」
 https://youtu.be/Dt1qPrhZKow

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#クリームパン
#ホームベーカリー
#手作りパン

6件のコメント

  1. Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, ! 👍👍ありがとうチーフ!焼き上げたバンズはとっても柔らかくてふわふわ!👍👍

  2. 桃大好き💓♥️❤️
    形もかわいいですね🎵
    あまり桃のデザートって見ないので良いですね😉

  3. 桃のパンのレシピを探していたらこちらにたどり着きました♪
    桃のコンポートを今作りながらホームベーカリーで生地を作っています😊

  4. 成形が可愛いですね。作りました。美味しかったです😊
    惣菜系の具を置いても、きっと可愛いですよね。また別の具で、ぜひ作ります。
    ご馳走さまでした😋

  5. I baked these today. I added black sesame paste to the custard, and matcha powder to the dough haha and they turned out super delicious and fluffy! I love how simple and pretty your breads are, thank you so much for sharing delicious recipes! <3

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