【桃とカスタードクリームのパンの作り方】夏にピッタリ!冷やして美味しい♡桃缶を使って手軽に作れる ジューシーな🍑カスタードクリームパン HB使用
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桃の缶詰を贅沢に使って 桃とカスタードクリームのパンを作りました
カスタードクリームと桃の相性がとても良くて
ジューシーで美味しいパンになりました
成形も簡単だけど可愛く焼けて嬉しいです
冷やして食べると、とっても美味しかったので夏はオススメです😊
<パン生地材料> <Ingredients>
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 3g Salt
溶き卵 20g Beaten egg
牛乳 60g Milk
水 60g Water
無塩バター 20g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
温度を調節して加えてください
(冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
<カスタードクリーム>
卵黄 2個分 2 egg yolk
砂糖 50g Sugar
薄力粉 20g Cake flour
牛乳 200g Milk
バニラビーンズ
ペースト 3g Vanilla bean paste
(又はバニラエッセンス)
<その他>
桃の缶詰 200g Canned peaches
(二つ割りを4個)
スライスアーモンド 適量 Appropriate amount : Sliced almonds
その他のレシピ動画
「お花のクリームパンの作り方」
「ラプンツェルブレッドの作り方」
「ラム酒が香るあんこ&アーモンドクリームのツイストあんぱんの作り方」
https://youtu.be/Dt1qPrhZKow
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#クリームパン
#ホームベーカリー
#手作りパン
6件のコメント
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, ! 👍👍ありがとうチーフ!焼き上げたバンズはとっても柔らかくてふわふわ!👍👍
桃大好き💓♥️❤️
形もかわいいですね🎵
あまり桃のデザートって見ないので良いですね😉
おいしい
桃のパンのレシピを探していたらこちらにたどり着きました♪
桃のコンポートを今作りながらホームベーカリーで生地を作っています😊
成形が可愛いですね。作りました。美味しかったです😊
惣菜系の具を置いても、きっと可愛いですよね。また別の具で、ぜひ作ります。
ご馳走さまでした😋
I baked these today. I added black sesame paste to the custard, and matcha powder to the dough haha and they turned out super delicious and fluffy! I love how simple and pretty your breads are, thank you so much for sharing delicious recipes! <3