米粉のレモンマフィン　レモンアイシングかけ　＃米粉のお菓子＃米粉のレシピ＃マフィン

米粉のレモンマフィン　レモンアイシングかけ　＃米粉のお菓子＃米粉のレシピ＃マフィン

米粉のレモンマフィンです。レモンとはちみつ入りで生地には砂糖不使用です。レモンアイシングをかけてあるのでアイシングの量で甘さの調整ができます。食べると口の中に爽やかな酸味が広がります。レモンアイシングをかけることで、見た目も華やかになり強いレモンの酸味を楽しめます。

材料
米粉（共立　米の粉）　１２０ｇ
はつみつ　　　　　　　２０ｇ
レモン汁　　　　　　　２０ｇ
卵　　　　　　　　　　1個
豆乳　　　　　　　　　７０ｇ
アーモンドプードル　　２０ｇ
米油　　　　　　　　　３０ｇ
ベーキングパウダー　　４ｇ

【レモンアイシング】
粉糖　　　　　　　　　２０ｇ
レモン汁　　　　　　　５ｇ

0:00-0:45　ダイジェスト、材料
0:46-2:09　生地作り
2:10-3:02　型入れ、焼き
3:09-3:46 　アイシング

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