卵焼きの丁寧な焼き方！ #shorts #卵焼き #お弁当 #和食 #丁寧な暮らし
卵焼き巻き方のコツフライパンを温め油を 敷きます温度チェック重要です少量の 卵焼きを流し込み全体に広げますある程度 焼けたら丁寧に剥がし巻いていきます再び 油を敷き奥に送ります手前にも油を温度 チェック毎回しましょう卵焼きを持ち上げ 液を下に流し込みます全体に火が入ったら 巻き ましょうそれでは3回目今回は駅多めです 下に流し込み奥をよく焼きますそして ひっくり返し戻しますそのまま焼き巻いて いきます最後ですまず奥を焼きます次は 手前を鍋を動かしながら焼きましょう巻き 終えたら奥に送り角を焼き固めますこう することで綺麗に焼けますひっくり返し 反対側も同様ですまな板に返し切り分け 完成です
19件のコメント
おいしそう。やってみます
卵いくつ分ですか？
巻き方が丁寧で見てて気持ちいいです
すごいな仕込みめちゃくちゃ時間かかるだろうに尊敬します。
美しい🎉
やってみたけど、たまごがすぐに焦げ色になって、こんな綺麗な黄色には出来なかった。
巻き方がわからず毎回ぐちゃぐちゃに
玉子焼き始めての娘に見せながら作ってもらいました！
お手本通りにはいかなかったけど、頑張って巻いてくれました😊
また見せます✨
技術系は数を熟すしか上手くならない
火加減…
温度は何度くらいが良いんだろ？
本体に付かないで剥がれてしまうことがある。柔らかくて美味しそうですね。
初挑戦！ボロボロのちょっと大きめスクランブルエッグになった！
この動画見ながら毎週挑戦する！
プラの箸？
油しくときの紙ってキッチンペーパーでしょうか？
かっこいい！！今度部活で卵焼き作るから参考になります！
とっても綺麗な卵焼きですね
ある程度焼けたらということですが
どれくらい時間待てばいいでしょうか。
それと火加減は？
フライパン見ただけでこの方は料理上手なんだなってなりますね❤
自分は、ひっくり返せません😢
上手いですね😅