卵、乳製品不使用のヴィーガンカスタードプリン🍮
こんにちは沙織です今日は パスターとプリンを作ってみました 卵や乳製品を使わないで作る ピーカンの編 c プリン a では作っていきまーす かぼちゃを使っていきますムズ痒いでた カボチャを潰していきます パネラビーンズがあったら 1/2本ほど a て行きまー なかったら馬入エッセンスねもう大丈夫 です 出ることによってカスタードプリンの味に 近づきます かぼちゃがペースト状に潰れたら他の材料 を入れていきます お砂糖を入れていきます 好きな紙を使って大丈夫です 塩をひとつまみ入れていきます 葛粉を入れていきます [音楽] 粉寒天を入れていきます 豆乳を入れて しっかり混ぜていきます [音楽] 葛粉の塊がしっかり溶けるまで混ぜていき ます ここで一度されてコストすごーく綺麗な 仕上がりになります かぼちゃが入っているのでこうした方が 直感的にもいた目にも綺麗に性あります 葛粉がしっかり溶けてから火にかけます 火加減は中火くらいで混ぜ続けまあ [音楽] 沸騰してきたら弱火にします 混ぜながら打つとした状態でどう分ほど 加熱していきます 加熱したら弱火のままで 菜種油とお好みでラム中 ココナッツミルクを少しずつ入れていき ます [音楽] ココナツミルクを入れたら火を止めます う妻に入れていきます [音楽] [音楽] からみつが取れてから冷蔵庫で冷やして いきます 映像校で3時間ほど号泣しましたーー [音楽] ぷっ ルプレデー [音楽] カラメルの代わりに米からメープル シロップをかけました [音楽] faster とプリンの味に近づいて いると思います [音楽] ちゃんとコクがあってすごく美味しいです 私はザルでコサなかったのでカボチャの 黄色いブツブツが少し残っていました ぜひをして作ってみて下さい 卵や乳製品を使わなくてもすごく濃厚に ここがループリンガーできますおすすめ です 今日も最後までご視聴いただきありがとう ございます 感謝いたします また次回の動画でお会いしましょう [音楽]
ご視聴いただきありがとうございます。このチャンネルでは卵、乳製品、お肉、小麦粉を使わない体に優しい料理やお菓子を紹介しています。https://bit.ly/2Jt7AUC
材料
蒸すか茹でたかぼちゃ ４０ｇ
バニラビーンズ 1/2本 又はバニラビーンズ 適量
豆乳 ５５０ｇ
甘味 ５０ｇ
葛粉 ２０ｇ
粉寒天 ２ｇ
塩ひとつまみ
ココナッツミルク ５０ｇ
なたね油 １５ｇ
お好みでラム酒 ５ｇ
さおりシャンティTV
https://bit.ly/3hz4WJB
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