止まらない美味しさ】メロンパンクッキーの作り方🍈サクサク食感がクセになる!

サクサク食感がたまらない✨
メロンパンの“上のクッキー部分だけ”を贅沢に焼いた「メロンパンクッキー」をご紹介します🍪
ひとくち食べたら止まらなくなる美味しさで、お子さんのおやつや手土産にもぴったり!
格子模様を入れると、本物のメロンパンみたいで見た目もかわいいです♡

👉 最後に焼き上がりを見たら、きっと作りたくなるはず!
ぜひ動画を最後までご覧ください✨

材料(約20個分)
• 無塩バター … 100g(常温)
• グラニュー糖 … 120g
• 卵 … 1個(約50g)
• 薄力粉 … 200g
• バニラエッセンス … 少々
• 仕上げ用グラニュー糖 … 適量

作り方
1. バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
2. 卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
3. 薄力粉をふるい入れ、ひとまとまりにする。
4. 冷蔵庫で1時間以上休ませる。
5. 20等分に丸め、砂糖をまぶして格子模様を入れる。
6. 170℃のオーブンで12〜15分焼いて完成!

💡 コツ
・焼きすぎず“ほんのり色づく”程度で止めるとサクほろ食感に!
・冷めても美味しく、保存もOK👌

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