【小麦・卵不使用】米粉のさつまいもパンケーキ【グルテンフリー】

米粉で厚めのさつまいもパンケーキを焼きました！
小麦・卵不使用なのでアレルギーのある方や、グルテンフリー生活を意識されている方にも。
個人的にメープルシロップをかけて食べるのがお気に入りです。

とても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！

他にも米粉のパンケーキレシピを出しています！
下記にリンクを貼っているのでぜひご覧下さい。

⚠︎道路沿いに住んでいるため車の音がうるさいかと思いますがご了承ください…

【材料】

・さつまいも（皮無し） 100g
・豆乳　　　　　 100ml
・米粉　　　　　 50g
・砂糖　　　　　　　　大さじ2
・ベーキングパウダー　小さじ1
（お好みでメープルシロップやはちみつなど）

総エネルギー　　約 433kcal
たんぱく質　　　約 7.9g
脂質　　　　　　約 2.8g
炭水化物　　　　約 93.0g

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今回使用した米粉🔽
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