【低糖質なブランパン】ふすま配合の「ふんわりちぎりパン」の作り方。

【低糖質なブランパン】ふすま配合の「ふんわりちぎりパン」の作り方。

ああああああ って th ん あ あっはぁ あっはっは いっ 誰かあっ えっ ません トップ いっ ああ ああああああ ああああああ はっはっは ん バッハ あっはぁ おっおおっ ああ ん って あっっ 3 ああああああ あ あ ん はぁ はぁ バッハ ああああああ ああああああ [音楽] ん ご使用頂いている皆さんは今日は生活ちゃんねるのシェアしです 今日はですねふすまを剥いこうしたちぎりパン作りました じゃあめっちゃ美しくないですかこれ やばいですよねー めっちゃ可愛いチリパンっていう高本当に見た目がかわいいし 一口サイズで高みんなでこう取り合って食べれるのがいいなって思いますよねあとでも すごいを見た目が綺麗やから あのー まぁちょっとねちぎるのがねすごいもったいないなぁと思うんですけどね あの楽しく一人ですがね食べていこうと思い いただきます まずですねこの配合をですね説明させていただきたいんですけれども 小麦粉ですね今回は春よ来いを使っていますそれを90%に対して10%の妻を入れて いますそして服食材は 佐藤とかバター湯汁はもう一切入れず で甘味料も入ってません 入れているのがしようとこう パート水ですねなので使用している食材は小麦粉 ふすま使用こうお水です でこの交互は8サフが出している in sand ドライリースの赤を使っており ます とてもシンプルな配合ですのでえっふんわりはですね 強力粉によって仕上がっているんですけれどもやはりハードよりなタイプにはなって ます市販でよく売っているようなああいうふわふわが感じ uc が入ってしっかり 膨らんでていうパンではない ふんわりとした強力粉が持っている本来のエイトビル むっていうのを重点に置いて作ってます そして麩が入っている分やはり小暮てのつながりっていうのを 襖が入るとネット紹介するのでその分やっぱりこう ボリュームとか 若干攻撃100%のファンに比べると劣るかなというのは作ってて感じました でも ふすまを入れることによってそのやはり焼いている際のこのオーブンからによる高画質 っていうのはとても良い匂いがしたなぁと あの作りながら感じていました ではですね早速いただきませんこれちぎりパンなんですけどどこちぎるかめっちゃ まいりますよね なんかねすごい 可愛いから なんかここらへんとかねぇ 真ん中日米たいなと思うんですけどそれはあれなんでも端っこからだ この家に入れるおとヤバイですよねはい えっ チェーンにふすまの女匂いしますね もう一 やっぱりねこう麩が入っているとね全粒粉が入っているようなしょっかちょっと江寧 口にあたるというかこれがねあのふすまの しかも完全にあの粉砕してるんじゃなくて 若干ね細挽きなんやけども 大雨になっているんですねなので 俺がね口に当たって面白いですねでこれが苦手な方は完全にあの引いた 普通の使っていただけるといいかなと思います で鍼ですね焼いた時の匂いがすごく香ばしかったっていうふうに先ほどお伝えしたん ですけども 食べてもやっぱり香りがねすごくいい香りします で範囲を超え自体の代わりっていうのはもうすごく強いので それーの小麦今は出てないし嘘また本来持つ味とか風にも強いし お互いだねうまいことご視聴しあってあのすごい味もねしっかりついてパウダーと思い ました それはその小麦の味という意味 ってですけどねはいで誰これは猫の食べても美味しいし あとこう今の季節であればボルシチとかシチューとかそういう系2個ティップしてね 食べるところ間違いない奴やなぁと思いました 本てねこうそういうシンプルな配合で好転も結構簡単ですし おこさと音小さく丸めて 僕はこういうちょっとね特殊な形を使ったんですけれども全然ですねあのパウンド型 みたいなところに入れてもいいし あとはえっと正方形の18時18センチぐらいの箱のところに 式釣れる右手ですね焼いてもらってもう ちぎりパンというのは全然できますしみなさんもねえっとこの木 際にね追随作ってみてはいかがでしょうか そしてですね薄まっていうものの味とかすごい をですね入れることによってこういう風な味とかこういう風な海 なるっていうのも発見できるのではないかなと思いましたし 僕もですね初めて嘘のあの 使ったんですけれども ローソンたかで売っている普通のパン食べ音あったんですけれどもやはりあれは いろんな校 正直食材が入っていて ふすま本来の味とか特徴っていうのを やはりこう 感じるには自分が作るのはやっぱり一番と思ったので今回は作りました そしてマート麩パーンと後ちぎりパンのリクエストもありましたのでそのようにお答え する形にも歌っております ではですね皆さんも楽しいパンを作りをですねちょっと大切なところを噛んでしまい ました皆さんもですね 楽しいパン作りをぜひぜひしてみてください 本日はご視聴頂き誠に有難うございます この動画がよろしければグッドボタンそしてチャンネル登録をしていただきますと とても嬉しいですのでよろしくお願い致します ではですねまた次の動画でお会いできることを楽しみにしております ばいばい

「ふすま(ブラン)」を配合して少し低糖質に仕上げました。
香ばしい風味も最高です!!
糖類や油脂類も使用しておりません。
非常にシンプルな配合でふすまの風味と味を存分に味わってください♪

〜配合〜
春よ恋(強力粉) 270g
ふすま(細挽き) 30g
塩 6.5g
インスタントドライイースト(サフ/赤) 2g
浄水 230g

〜Fomulation〜
Flour 270g
Bran 30g
salt 6.5g
Dry yeast 2g
water 230g

・春よ恋
https://amzn.to/2FizQF5
・インスタントドライイースト
https://amzn.to/2seSKos
・便利なふすまぱんミックス(動画では使っていません)
https://amzn.to/2sfKzs7
・発酵かご(シンペル)
https://amzn.to/2CiwdM0

※amazonアソシエイト