【金柑ジャム】甘くて良い香り。作り方/レシピ
キンカンジャムを作りました。
400gでアオハタジャムの小さい瓶約２つ出来ました。
材料
金柑 400g
砂糖 200g金柑の半分の量
①金柑のヘタを取る
②洗う
③弱火で３分茹でてこぼす
④輪切りにして種を取る
⑤小さく切る
⑥砂糖を入れて水分を出す
⑦弱火で20分程度煮たら出来上がりです。
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12件のコメント
とっても美味しそうですね😋
ジャムも動画も綺麗ですね。いつか真似してみたいです。
体に良さそうですね👍🏻👍🏻
ああああ。美味しそうだし綺麗な色。うっとりします。種取りは大変そうですがそれでもその甲斐があるくらい美味しそう。
旬の金柑をじっくり手間暇かけて作る過程を楽しみながら最後に味わい尽くす！これぞ贅を極めた時間、食事デスね。素敵です。横文字でスローフードと言われますが、そんな言葉ではあらわせない空間が感じられました。
マダムしなこ様
綺麗な色で美味しそうですね。 昨年の暮れにマダムのシロップ煮に
挑戦したかったが、物臭ジジイにはあの種取りが、、、、（金柑、柚子って、、、）
本日はポカポカ陽気だったのでホームセンターへ、、、するとありました
種無し金柑の苗木（低木なので買ってきました）今年の１２月頃に
実がなればｗｗｗｗｗｗ
週末甥っ子が来るので、たこ焼きチャレンジします
成城石井（スーパー）で日持ちのする袋入り「天かす」売られていましたので
買っておきました（つい忘れそうなので）
ごきげんよう
しなこさん、お疲れ様です！素敵な映像と音楽ですね。金柑ジャム、美しくてとても美味しそうですね。パンが大好きなので一緒に食べてみたいです。今日も素敵な時間をありがとうございます！健康に気を付けて愉しい週末を～！！
おはようございます😊
果肉ごろっとして
とても美味しそうでした😍
みかんより甘酸っぱいかなって
想像しながら見ちゃいました👍
また見せて下さい🐶
ポチ🔔👍ポチ
よろしければうちのワンコと
仲良くして下さい🐶
おいしそう！
動画の編集とてもお上手ですね！
凄い見やすいし、映像が映えますね！
お勉強させていただきました！！
カメラワークが特に素敵だな~！
金柑いただいたので、レシピ参考にして作りました！
ありがとうございました！
左利きなんですね！
金柑とか果物をジャムを作る時は水入れずにレンチンが良い👍消毒瓶にいれ蓋して逆さに冷めるまでおいておくと真空になり保存期間が長く沢山もらったら是非❤