じゃがいもドーナツの作り方♪材料少なく水分無しで超簡単!モチモチで美味しい!
皆さんこんにちは証券ままです今日はジャガイモとホットケーキミックスで水分を全く 使わなくてもモチモチにできるおいしい者毎のドーナツを作りますぜひ最後までご覧に なって作ってみて下さい それでは材料ですまずじゃないもねこれにこうです これは薔薇皮を剥いてだいたい300g ぐらい用意してくださいそれから ホットケーキミックスを 150g ポイントにあの袋に入っているのこれこれ小袋に分かれていてこれが だいたい 550g のが多いですよねなのでこれ今日 ひと袋150g 用意してください それからお砂糖は上白糖で大丈夫です お砂糖が大サビにそれから後でまぶすようのグラン言うとですねこれが適量 それから揚げるときのサラダ油です材料は以上です はいそれではさっそく作っていきますまずねじゃがいもの皮をむきますねー [音楽] これね今日は茹でるんですけれどもレンジでねチンして柔らかくしてもいいです [音楽] はいそれではね今じゃがいもの皮を剥いて洗ってきました 今日はこの正味の量でやっていくので皮をむいた状態でねさっきちょっとカー向く前 330グラムぐらいあったんですけれどちょっと測ってみます 284g ありますそしたらホットケーキミックスはこのジャガイモの正味の重さの 半分入れて来たいので 142g ですねさっき150g って言ったんですけれどもね だいたいこのどんな重さでもこのジャガイモの正味量の半分でが以上 もので今日はホットケーキミスミックスを 142g 使っていきますはいそれではねじゃないもぅね適当に切ってこれ揺れていき ますね [音楽] それではこうやってジャガイモを柔らかくなるまでね 茹でていきます はいそろそろねおいもが柔らかくなったと思うのでちょっと見てみますねー ちょっとさせてみます はいじゃあおいもが柔らかくなったのでねこれざるにらみ今日水を切ってきます はいそれではねじゃないもが柔らかくなってねこうやってザルに上げて水気を切りまし た そしたらボウルに入れます はいそしてねこれマッサーでね潰します なんでもいいですよなければ3コニーでも何でもつこれはねなるべくねあの ヨーク潰してくださいねダマダマがないように 今日はね卵も牛乳も何にも使わないんですよ じゃがいもとホットケーキミックスとまぁ少しのおさとですね あの大里う入れなくてもいいかもしれません 最後にねあのグラニュー糖をまぶすのでお砂糖なしでもできますがこのね あの記事の方に音を少し甘くしたいので今日はね を諭すか少し入れますが入れなくても大丈夫です [音楽] じゃがいもとホットケーキミックスだけで簡単にできちゃいます これほんとよくつぶしますねこねー [音楽] はいよく潰れましたそしたらこれに今日は上白糖です お砂糖大さじね好みなんですけれども 今日は大さじ2入れます今日ショット284g ですねしょうねー だいたい150g で大さじ一杯くらいでしょうかねこれ好みなんでね 今日は大さじ2入れます そしてちょっと一度混ぜますね [音楽] お砂糖がに混ざったら今度はこれにホットケーキミックスを ジャガイモの半里を入れていきますちょっと秤で量りながらやりますね [音楽] これ150g のねー ひと袋袋なんですが142g で少し余ります はいっ で142g に入れました ん そしたらまた混ぜますねよくねー [音楽] はいだいたいであのホットケーキミックスが混ざったら今度は手で音を練っていきます エイ うっ th ちょうどにいいね生地の硬さだと思いますとっても請求しやすいねあの硬さです [音楽] はいこんな感じねこのケガなくなれば大丈夫です ね [音楽] はいそしたらねちょっと整形していきます はい台形で今日はねあのまあるくねただ丸めてもいいです二 ドーナツ型と両方作っていこうと思いますじゃあねまず丸い方からこれ大きさを好みな んです今日そうですね 1個 25グラムぐらいにしようかなと思います [音楽] はい じゃあ1個ねこうやって測ると後はだいたい同じ大きさにしていけばいいので1個 25g でねこれでいくつか作っていきますね ただ普通にねこうやって を丸めていってくださいえっ [音楽] でこうやってね全部ねまずねあの まあるい方から作ります はいとりあえずね丸めた方12個作りました そしたらねぇ ています これを好きにやってくださいあとねこれこのぐらい1/3ぐらい残ったんですがこれね 1個 こちらちょっと動画つなったりしたいのでちょっと図っていきます願いたい これ一個36g [音楽] 30g 35グラムぐらいね引越します いくつできるか ちょうどですねあと残りのね もうちょっと4個分ねちょっとえっこ35g でネットを夏形にしていこうと思います ちょっとね軽くこういった感じに ちょっと耳いって ちょっと棒状にしますね 全部マルクでもいいんですよ今日はねちょっと可愛いので少しだけね どう月方も作っていこうと思います と人こうやって兄に入って シフト棒状にしますそしたら普通にねぇこれ 転がしてきますね はいこのようにね156センチにー 悟浄にね伸ばしたらこれドーナツ形にしていくんですがこの橋の方をちょっと潰します ね [音楽] そしてもう方をこの上に持ってきてここをつけちゃいます ここはね結構しっかりつけないと上げた時にね離れちゃうので こういった感じで はいこちらの胸よくここがつけて降れつまんでね とっても扱いやすい生地なので こうやってつまんで はいこんな感じにしてください じゃあこれを全部やっていきますね [音楽] はいこんな感じにね丸い方が12個とドーナツ型が4個できました これはレアのを好きだね形とかね大きさで作ってみて下さい じゃあでこれを上げていきます おっ はいフライパンにね今日はフライパンでやりますけれども サラ代表だいたいに3センチでしょうかに入れて温めています今日は160度で上げて いきたいとおもいます 高温で揚げるとね焦げてしまって中に火が通らないので 今日は160度でねじっくり揚げていきたいとおもいます はい160度になったと思いますじゃあねあげていきます [音楽] 色がついてきたらね時々こうやって ちょっと焦げちゃいましたひっくり返しながらねー [音楽] ましながらあげてください [音楽] 時間をだいたい5分くらいでしょうかねぇ [音楽] はいこんな感じでね頃増しながら上げて全体的に音こんがりしてきてこの泡がですね 後静かになってきたらもうこれ上がっているので編めちゃいます [音楽] はいっ 熱にも上げていきます [音楽] [音楽] はい同じようにね5分ほど上げていきます そしてね今ねあの2回見上げてるんですが 今最初に会えたのですねこれねあのーこうやってねあげたらばこれ冷めてしまうと佐藤 が付きにくいのでね こういったビニール袋にねグラニュー糖を入れてこの中に家 ドーナツを入れて やっぱりフリって もう温かいうちにお砂糖をねつけてしまいます [音楽] はいこんな感じでね 雨たものからどんどん里をつけて言っておいてください はい2回目燃え上がったようなのでねあげてしまいます はいこれで全部上がりましたそれじゃあねー これもう暖かい家に住むお砂糖まぶしたいと思います 配布先にあげたのはねもうお砂糖をまぶしておきました じゃこれ最後なのでねこれも者 また社会うちの里奈子ちゃんになってビニール袋の中でフリフリします これねあのお好みでシナモンシューマンにしたりしてもね美味しいです はいこんな感じでね全部お砂糖もつけて出来上がりました 今日ねあのジャガイモがだいたい300グラムでこれ1個こちらは25g にしたのが 12個と35g にしたのが4個できました ねとっても簡単で ほんと材料はジャガイモとホットケーキミックスと張遼のお砂糖だけですぐできて しまうのでね 一番簡単なジャガイモドーナツじゃないかと思いますぜひ簡単なのでね おやつに作ってみて下さい はいそれではねこんなふうにねできたのでねひとついただいてみます こんな感じです [音楽] もちの家でふかふかでとっても美味しい じゃがいもドーナツが出来ました 皆さんご視聴ありがとうございましたとっても少ない材料でモチモチに美味しく タンカーにできるのでぜひ作ってみて下さい それでは皆様お元気でまた次の動画でお会いしましょうバイバーイまたねー 正絹ままでした
じゃがいもとホットケーキミックス
で簡単なドーナツを作ります。
モチモチでとても美味しいです。
水分は全く使いませんが扱いやすい生地で
成型もし易いです。
超簡単で思い立ったらすぐ出来るので
お子様のおやつ等にいかがでしょうか。
是非作ってみて下さい。
材料
★じゃがいもの正味量(皮を剥いた状態)の
半量のホットケーキミックスで作って頂けます
ので分量は自由です。
今回はじゃがいも300gの皮を剥いて284g
だったのでホットケーキミックスを142g使用。
じゃがいも(正味) 284g
ホットケーキミックス 142g
砂糖 大匙2
グラニュー糖 適宜
サラダ油(揚げ用) 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#ドーナツレシピ
#簡単
こちらの動画もご覧になって下さいね。
オールドファッションドーナツ
イーストドーナツ
ミニアメリカンドック
ポテトチップス
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サラダ油でマフィン
ゴマきな粉クッキー
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シナモンクルミクッキー
5件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はとても簡単なじゃがいもドーナツを作ります。ホットケーキミックスとじゃがいもと少量の砂糖で出来ます。砂糖を入れなくてもグラニュー糖を最後にまぶすので良いかもしれません。水分は全く入れなくても扱いやすい生地で美味しいドーナツに仕上がります。お子様のおやつ等にすぐ出来るので是非作ってみて下さい。モチモチで美味しいですよ。皆様のコメントもお待ちしております。
簡単でとっても美味しそうですね☺️じゃがいもを入れたドーナツってどんな感じの食感になるのか?楽しみです。さっそく作ってみます。
shokenママこんにちは♥️
これ、めちゃくちゃ美味しそう〜🍩🍴
これは、作らなきゃですよ♥️
ジャガイモでドーナツなんて初めてー
ぜひぜひ作ってみます🍩
はじめて知りましたジャガイモドーナツ 毎回美味しそうですね(^^)
レシピもわかりやすく簡単そうですね
挑戦してみます。
ママさん、こんばんわ〰!
昨日、早速、新ジャガで、ドーナツ作りました!とーっっても美味しかったです。夫にも喜んでもらいました!早速、実家の両親にも、お裾分けしました。冷凍ライスバーガーもアップしてもらい、感謝感激です!いつもありがとうございます♥