ホームベーカリーで模様？のあるデカ塩パン作ってみたら、断面から…🍞#ホームベーカリー #塩パン #惣菜パン
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ホームベーカリーレシピの食パンの配合で、春よ恋を少量加えました。焼き上がりに溶かしバター（無塩）を塗ってあります。
⚠️ホームベーカリーの最後の丸め作業が終わってから、パンケースを本体に戻します
【参考用レシピ↓】ツインバード1.5斤タイプ
1斤分
⚫︎水220g（強力粉のタンパク低めなら210g）
⚫︎砂糖20g
⚫︎塩5g
⚫︎スキムミルク8g
⚫︎無塩バターまたは無塩マーガリン10g
⚫︎強力粉300g
⚫︎ドライイースト3g
⚫︎中に入れるバター20〜30g
⚫︎トッピング用岩塩 少々
※コース→食パンコース
2件のコメント
色々工夫してますね。真似して見たい😊
いる〜😆
そして、今回のも美味しそうですね