生チョコトリュフが簡単に作れちゃう☆バレンタインにぴったり
こんにちは今日は生チョコトリフを作って みたいと思いますまずは材料の紹介です板 チョコを3枚刻んでありますそれから生 クリームが 90ccココアパウダーが少々ですたった この3つを使ってトフが作れるということ でやってみたいと思い ますでは作っていきますお鍋にまずは生 クリームを入れて弱火で沸騰させま沸騰さ せる手前ですねぶつぶつと沸騰してきたら そこにじゃんチョコレートを入れ まさ混ぜて くださいゆっくりと いいやぐるぐるぐるぐる混ぜちゃっ て作っているのは醤4の娘 ですいいよもっとぐるぐる混ぜてあ混ざっ てきましたとろりとしてきましたさこんな 感じで混ぜていきます よ さあチョコレートが混ぜ終わりました光沢 があって綺麗なチョコレートになりました ではこれを少しね置いて粗熱を取ります もうこちらは粗熱を取ってありますよそし たらこのチョコレート をラップを貼ったお皿の上に分けていき たいと思います1枚で4つ作れるそうです なので3枚のチョコレートを入れたので 12等分していきたいと思いますうん大体 でいいと思い ますそうだなどんな感じだろちょっとすっ てえこれじゃ12になんないかな うーんまやってみ ましょううんちょっとすっ てじゃあこっちにね移していきます ポタポタポタタポタポ タタタタタ タタタタタもうねこんな感じでいいみたい ですこの後冷蔵庫に入れて固めるの で丸めたりする必要はありませんなんと なく12個分ポタポタと作れればいい みたい です 12等分に分けられました分けたものは 冷蔵庫で30分間寝かしましたさでは丸め ていき ますコロコロ コロコロコロお団子作りみたいね コロコロコロ丸めて丸め て丸められた見せて見せてはいそしたら いいよ向こうに置いてね丸めたものは どんどん置いていきますはいもう1つ丸め てみ ましょういいよビリって取っ てはい丸め てはいばめておいて溶けてるはいこんな 感じで丸めていきます全部丸められたら また20分間ぐらい寝かしますそしたら次 はパウダーをけていき ます冷蔵庫で20分寝かせましたさ パウダーをけていき ますはいチョコを取っ てココアパウダーの上でコロコロコロコロ していきますコロコロコロコロ コロコロコロはいコロコロでき来たらお皿 に置いていきますはいもう1つやってみ ましょうカラカラ [拍手] カラカラ丸めたパウダーをつけたトリフは はこんなカップの中に入れる と じん可愛く出来上がりますバレンタイン デーも近いのでとっても簡単にできれ できるので作ってみてくださいそれでは 今夜はこの辺でおしまいです
板チョコ、生クリーム、ココアパウダーの３つ材料で作れる生チョコトリュフの作り方紹介です。