【メープルシロップor甜菜糖で作る】ポリ袋で簡単米粉きな粉スノーボール
アーモンドのアレルギーがある姪に食べてもらいたくて、作ったスノーボールです😊
メープルシロップと甜菜糖バージョンで作ってみました。
甜菜糖バージョンは３：５４から始まります。
甜菜糖レシピはちょっと固いハード系でカリッと新食感😆と喜んでもらえました！！甘さ控えめ、ちょっと焦げやすいので早めにオーブンをのぞいてみてください👀
メープルシロっプバージョンも、さくほろ食感でおいしいと喜んでもらえました！！
お好みで甘味料の量は調整してくださいね😊
🍀メープルシロップバージョン 材料 小さめ１６個分🍀
・米粉 ９０ｇ
・きな粉 １０ｇ
・メープルシロップ ４０グラム
・植物油 ２０ｇ
※仕上げにきな粉を適量(小さじ１くらい)まぶしても美味しいです。
🍀甜菜糖バージョン 小さめ１６個分 →他の砂糖でも大丈夫です。🍀
・米粉 ７０ｇ
・きな粉 １０ｇ
・甜菜糖 ２０ｇ
・植物油 ２０ｇ
・水 約２０ｇ
※仕上げにきな粉を適量(小さじ１くらい)まぶしても美味しいです。
※水の量は生地のまとまり具合で調整してください。
🍀作り方🍀
①クッキングペーパーを用意しておきます。
➁キッチンスケールの上に厚手のポリ袋をかぶせた容器を置きます。
③ポリ袋にすべての材料を入れて混ぜます。
④③の生地をクッキングシートの上にのせて、１６等分にします。
⑤④の生地を手で丸く成形します。
⑥１６０度に予熱したオーブンで１８分焼きます。甜菜糖バージョンは焦げやすいので１６分くらいでオーブンをのぞいてください。
⑦お好みで、荒熱が取れたらきな粉をまぶして完成です。
※オーブンによって違いがありますので、焼き時間を調節してくださいね。
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⭐️米粉の抹茶スノーボールレシピはこちらです→https://youtu.be/6wYeCTspVT4
⭐️米粉のいちごスノーボールレシピはこちらです。→https://youtu.be/V7It9awZmQ4
⭐️米粉のココアスノーボールレシピはこちらです。→https://youtu.be/ZiY5g_M_8-Y
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