[ フォカッチャ ]我が家の閣下(妻)のご要望で手作りパンをお作りする動画#shorts

今日は我が家の閣下のご要望でフカチをお 作りいたします閣下のご要望なら致し方 あるま卵パンに引き続き無言でほカチ作り の動画が送られてきた私こと旦那です のらりくらりとかわしていたのですが先日 の配信中に緊急参戦されたかかより時時に 知りがだったため大人しく従おうと思い ます映像で現地が取られているなら仕方 ありません作るのは初めてですが1人 サイゼリアでよく頼んたあの味を思い出し ながらなんとかするしかはないでしょうん 1人でよく色々作ってもんねって全何の ことでしょう怪しい白いなスシをブレンド しぬるまとオリーブオイルをぶち込んで こねこねします2回発酵させてから5つに 分けオリーブオイルを塗りつつ塩を振って 200°のオーブンで20分ほどじっくり 開けば我が家特性ほかっちゃの完成ですで できた ようん ういいただきます

次クロワッサン頼まれそうだから予習しとこ・・・

[ レシピ ]
・強力粉 300g
・オリーブオイル 60ml
・塩 5g
・砂糖 10g
・ドライイースト 3g
・ぬるま湯 175g

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36件のコメント

  1. 次クロワッサン頼まれそうだから予習しとこ・・・

    [ レシピ ]
    ・強力粉 300g
    ・オリーブオイル 60ml
    ・塩 5g
    ・砂糖 10g
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  2. 私も最近よくshortで美味しそうなパン作りの動画見るから優しい旦那に…旦那に…ダンナに…頼みたかった(´;ω;`)

  3. ナチュラルにフォカッチャに合うものを出す閣下の臣下の有能さたるや…

  4. 本当のフォカッチャは基本丸くないし、焼く前にブスブスと穴を開けます。ローズマリー入れたり。。美味しそうだけどフォカッチャと名乗るのは・・・

  5. サイゼのヤツをご所望なら、焼く前にちょい薄めに伸ばしオリーブオイルを塗ったくってフォークとかスプーンとかで数ヶ所ててていって穴開けて200度のオーブンで3分ほど焼けば完成です。
    チーズフォッカチオ(名前の文句はサイゼまで)は上記の工程の後に粉チーズを振りかけて同様に焼けば出来ますよ。オヌヌメはお高いけどペコリーノチーズですね。塩気がたまりせん。

    めんどい時はちょい薄めに生地を伸ばしてオリーブオイルをかけたスプーンでててていと穴開けるだけでOKです。サイゼではこんな感じでしたw

  6. おいしそう!!((サイゼって、「ア」じゃなくて「ヤ」なのでは、?(気にしなくていいことですよね💦すみません!!)

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