卵焼き器で簡単♪BIGレーズンサンド | How To Make BIG Raisin Sandwich

こんにちはてり敷地ネスビッグレーズンサンドを作りましょう ビニール袋に薄力粉150g 砂糖大さじ4を入れ風紀を入れて作ろうとし売りませます 続いて無塩のボカシバター40g を入れ 溶き卵1個分を入れます まとまるまでを見ましょうん この生地を2等分にし卵焼きに敷き詰めます アルミホイルで蓋をして火 極弱火で15分ほど焼きましょう [音楽] ん tan ただなどを使って裏に返します [音楽] 裏名を焼きながら 卵黄1個分を表面に塗ります 2 再び蓋をし僕弱火で10分ほど焼きましょう 同様に計2枚作り粗熱を取ります ホワイトチョコレート1枚は耐熱容器に小さく悪いれ 上バター100g と一緒にふんわりとラップをし 600ワットのレンジで1分ほど加熱します ゴリラ して飽きませましょう [音楽] いいえ ん オール水をあげてしっかりとしたクリーム状になるまで泡立てます [音楽] ええええええ 別のボールに卵白2個分とう 佐藤王差しにを入れしっかりと角が立つまで泡立てます 混ぜたチョコレートに3回に分けて加えましょう その都度しっかり混ぜます このクリームをクッキー生地の卵黄を塗っていない目2等分に載せます ラムレーズン60g を知らしましょう はさみます 冷蔵庫で一晩冷やし食べやすい大きさに切ったら完成です 以上で理事基地んでした

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オーブンいらず、型いらずのお手軽レシピです。しっとりとしたクッキー生地がおいしい♪ラムレーズンは普通のレーズンに変えてもお作りいただけます。

■材料 ( 13cm×18cm卵焼き器)
【クッキー生地】
・薄力粉        150g
・砂糖         大さじ4
・溶かしバター(無塩)    40g
・溶き卵        1個分
・卵黄         1個分
【レーズンバタークリーム】
・ラムレーズン     60g
・無塩バター      100g
・砂糖         大さじ2
・ホワイトチョコレート 1枚(40g)
・卵白         1個分

■手順
⑴ 【クッキー生地】ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れ、空気を入れて口を閉じ、振り混ぜる。
⑵ 溶かしバター、溶き卵を加えてまとまるまで揉み、2等分にして卵焼き器に敷き詰める。
⑶ ふたをしてごく弱火で15分程焼いて、皿などを使って裏に返し、表面に卵黄をぬってふたをし、ごく弱火で10分程焼く。同様に計2枚作り、粗熱をとる。(裏に返すときは割れやすいため、そっと裏に返しましょう!)
⑷ 【レーズンバタークリーム】耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れてバターを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分程加熱して混ぜ、氷水をあてながらしっかりとしたクリーム状になるまで泡立てる。
⑸ ボウルに卵白、砂糖を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。4に3回に分けて加えてしっかり混ぜる。
⑹ 3のクッキー生地の卵黄をぬっていない面に5を等分にのせる。ラムレーズンをちらしてはさみ、冷蔵庫で一晩冷やす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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