卵焼き器で作る♪レーズングレープ食ぱん | How to make Raisins Grape Bread

卵焼き器で作る♪レーズングレープ食ぱん | How to make Raisins Grape Bread

こんにちは cherish ぎっちんですアサヒ飲料の提供でレーズングレープ食 パンの作り方をご紹介します ウェルチグレープ100150ml を用意し 耐熱容器に入れます 無縁バター20g を加え 600ワットのレンジで1分加熱しバターが溶けるまで混ぜましょう 人肌程度の温度に温まっているのがメイスです ドライースト小さじ1砂糖大さじ1/2 しおこさで4分の1を加えてよく混ぜます 強力粉100g 薄力粉150g を加えスプーンで全体がなめらかになるまで混ぜ ましょう ふんわりとラップをし200 at のレンジで30秒加熱しますまな板に強力粉適量 で打越 記事を載せ綿棒で長方形にのばします レーズン40g を散らしましょう 両端を内側に畳 手前から丸めて ドジ芽を摘んで閉じます 卵焼き器の大きさに伸ばしましょう 卵焼き器に皿ダーブラ少々を塗り生地を入れて形を整え アルミホイルをかぶせます極弱火で20秒温めてすぐに火を消しそのまま30分置いて 生地が一回り大きくなったらごく弱火で12分焼いて裏に返します 同様に12風焼いたら完成です ぜひお試しください以上でいっしょキッチンでした ああ

ウェルチをアレンジして食ぱんを作ってみました♪
お手軽に卵焼き器でグレープ食ぱんが作れますので、
是非ご家庭で作ってみてください♪
［Presented by アサヒ飲料］

■材料(卵焼き器1台分)
強力粉　 100g
薄力粉　 150g
「Welch’s」グレープ100　150ml
無塩バター　 20g
ドライイースト　 小さじ1
砂糖　 大さじ1/2
塩　 小さじ1/4
レーズン　 40g
サラダ油　 少々

■手順
1.耐熱容器に「Welch’s」グレープ100、バターを入れ、600Wのレンジで1分加熱してバターが溶けるまで混ぜる。
(tips:人肌程度の温度に温まっているのが目安です(イースト発酵を促進するため)
2.1にドライイースト、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
3.強力粉、薄力粉を加え、スプーンで全体がなめらかになるまで混ぜる。ふんわりとラップをし、200Wのレンジで30秒加熱する。
(tips:スプーンでしっかり混ぜておくと、焼いた時ににふんわりと仕上がります。)
4.まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量）をして3をのせ、めん棒で長方形に伸ばす。
5.レーズンを散らして両端を内側にたたんで手前から丸めて閉じ目を摘んでとじ、卵焼き器の大きさに伸ばす(生地)。
6.卵焼き器にサラダ油をぬり、生地を入れて形を整え、アルミホイルをかぶせ、ごく弱火で20秒温めてすぐに火を消し、そのまま30分おく。
(tips:閉じ目をしっかりと閉じることで内部の空気を逃さずふんわりと仕上げます。)
7.生地が一回り大きくなったら、ごく弱火で12分焼く。同様に裏に返して同様に12分焼く。
(tips:弱火よりも更に弱くじっくりと焼くことで焦がさずに作れます。)

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