冷凍こんにゃくで鶏皮が再現できるらしい・・・妻のおつまみにこっそり入れてみた結果 #shorts
冷凍したこにが鳥皮みたいになるらしいので妻のおつまみにしレッと購入させてみた。 カチカチに凍ったこんにゃ。 ザラザラになってます。ザラザラにもっと薄くないタイムだな。いい感じじゃない?結構焼き鳥のタレだいぶ焼き鳥に見えますね。紛れてる。これ食していただこうかなと。 [音楽] なんか様子がおかしいのが1個あるけど。 何のことでしょうか? ドゥンってしたやつがある。 何のことでしょうか?乾杯。 乾杯。 ちょっと僕もね、味してないんですよ。 何ですか、これ? いただきま。 [音楽] まず油のせいかな? いや、純粋にこの物体のせいだと思います。 [音楽] こちら凍下こにです。 洗ったん? 洗ってない。 そうですか。おいしございます。 か。
48件のコメント
他の人のやつでは凍らして切ってからお酢でで洗ってましたよ！！
凍らせたあと、コンニャク内の水しぼってないのでは？
違う方のレシピで作ったら家族から好評でしたよ😊
鶏皮とは別物ですが😅
こんにゃくは薄すぎると硬いグミみたいな感触でした。
これはやばいw
こんにゃくは絶対洗わんとw
手がまじで臭くなるがな
薄く切って水にさらして串うちしてから凍らすよ
脱水しきれてないし……
匂い取れてねぇし……
パリっと焼いてないし……
全部だめ！
洗った上に、細かく切ってから冷凍だよー
うんちゃん美人可愛いすぎるな
うん様のお綺麗なご尊顔😊
湯煎😂臭みがあるからな〜
奥さんアンチに負けるな
山形にこんにゃく 番所って言うレストランとお土産さんがあるんだけど、焼き鳥と間違えるほどこんにゃく美味しかったよ
これ下処理甘いと噛むたびに奥から
コンニャク臭い汁がジュワァって口の中に
広がって不愉快な食い物になるんだよねぇ
自分は2度と作らねぇっと誓ったｗ
もっと薄く切ってカリカリになりくらいに揚げ焼きにして最後にタレを入れると良いよ
普通の煮物を作るにしたって、こんにゃく洗うのに。そりゃ臭いわ
奥様顔出しOKになったんだ
作る手順が違いますね
切った後塩をまぶして水洗いする工程が抜けてる
奥さんきれいやなー
先に薄切りして茹でてから冷凍して、
解凍後にぎゅ〜っとしぼると
臭みも水分も抜けて食べ応えがでますよ！✨
このやり方でジャーキー風をよく作ってます😊
純粋なマズ…おもろすぎる
いろいろと、さすがうん様です！
普通に皮食おうぜ
冷凍は最初じゃなくてむしろ最後だったような…？
100％はおいしくないかも知れないけど、ちょっと挟んで「こんにゃく間」くらいならおいしいかも
うんちゃんの御尊顔が拝めて嬉しい！！＆可愛い〜！！！！
こんにゃく洗ってなかったら、そりゃ、臭いわ（笑）
そもそも、なんで、こんにゃくを一度冷凍した上で解凍するの？ 水分を抜くため？ こんにゃくの水分を抜く目的なら、電子レンジで数分チンすれば、大量に脱水できるけど？
くっさって言われながらされたい😂
顔出ししてびっくりしたー笑笑
コンニャクを冷凍してカッスカスにすることで表現できるので、もしリベンジの機会があればちゃんと下処理して薄く切った物を冷凍すればある程度食べれる物が作れると思うので是非！
順番が、ねぇ～〜〜〜❗（笑）
臭み取りしてなかったんですね
なんでろくに調べもせずに思い込みだけで作ったんだろ？
こんにゃく使ったことないのですか？
バンディさん！こんにゃくはお湯で洗って石灰抜くのよ！！
戦犯:下拵えを怠った
こんにゃくはあく抜きしたほうがいいんよ
細切りに切って丁寧に洗って冷凍して解凍放置した後に水分きっちり取るまでやってからリベンジ評価してみてほしい
マスク外したお嫁ちゃんかわよ～～！
洗うのもそうですが、解凍後に水分絞らないと灰汁とか臭みが残ったままらしい。
残酷。完全な人を見下した感謝。豚野郎にはちょうどいいかもな。
え？スライスもせず洗いもせず？
不味いんかーい
これ、凍らせた後で絞って、しっかり水切りしないとダメなんだぜ
湯通しした方が良さそう、うんちゃんSMの女王様みたい
そりゃぁ、水に浸かったまま凍らせたらそうなりますよ。
洗う…と言うか、水切り水抜きしてから凍らせないと、蒟蒻独特のにおいはそうそう消えません。
酢水に漬けて絞ってから焼くといいですよ！
今のは洗わなくてもイケるって聞いたけど、
そうでもないんかな？
自分がみた動画は、切ってからこおらせてたけどなぁｗ
切ってから冷凍からのギュッて絞るですよね😅