【おもてなし料理】りんごのクランブル風 #shorts #ショート
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アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
【アレルギー表示】
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
りんご、クラウンフーヅ アーモンドパウダー（アーモンド）
アーモンドダイス（アーモンド）
竹本油脂 太白胡麻油（ごま）
【材料】
2人分
りんご・・・1個
〇オーバーシーズ デカセール メープルシロップ アンバー・・・大さじ1
●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・70g
●クラウンフーヅ アーモンドパウダー（アーモンド）・・・20g
●アーモンドダイス（アーモンド）・・・大さじ1
●塩・・・ひとつまみ
●シナモンパウダー・・・少々
☆竹本油脂 太白胡麻油（ごま）・・・30g
☆オーバーシーズ デカセール メープルシロップ アンバー・・・大さじ1
【作り方】
①オーブンを180℃に予熱しておく。耐熱容器に油を塗っておく。りんごは1/4に切り芯を取り5ｍｍ幅のいちょう切りに切る。
②フライパンにりんごを入れて透明感が出るまで加熱し、〇を加えて少し焦がす。
③ボウルに●を合わせ泡立て器でよく混ぜ合わせ☆を加えて、そぼろ状になるように手で混ぜる。
④耐熱容器に②を並べ、③を上からまんべんなく振りかける。
⑤180℃に予熱したオーブンに④を入れ15分焼き、170℃に下げ更に10分程度表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
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