【余った卵白】美味しいクッキー（ラング・ド・シャ）
みなさんこんにちはトムズキッチンです 今日はね余った卵白を活用していきましょうということで 卵白クッキー a ラングドシャと言うねえ洋菓子を作っていこうと思います最後までごゆっくりご視聴 下さい生 [音楽] [拍手] me はいこちらの音卵白区ラングドシャ ねえ8日市としては結構メジャーな洋菓子たと思いますけれども えっこうね簡単にできますんでね お家でも作ってみて下さい ね材料もね全部40g まあ版来春数だけ素敵ですけどもう卵白の1個分で大腿40g ですからね 覚えるのも簡単ですねまぁじゃあねバターをしっかりと応答化しておいてそこに砂糖を 混ぜ合わせてよく混ぜ合わせますまあ完全ここ過疎ってもいいと思うんですけど めっちゃ の段階でます はい しっかりとまずは去ったら卵白を加えて 腰が切れるまでねしっかりと混ぜ合わせていきます まああらかじめ腰が切れるまで a ですね古書切っとけばいいんですけどね はいえーい 軟白のでコシがなくなってきたらそこに薄力粉を加えてざっくりと混ぜ合わせます あまりね こねくり回すとね グルテンが出ちゃいますんでねまぁ出ない程度に彼ルプー混ぜ合わせてください 全体猫ながなじんだらバニラエッセンスを加えて うずらをせます 記事をね絞り袋寝たらねクッキングシートいった天板ネイルに良いまあるく 絞っていきます こんな感じでね薄くそうですね直径3センチぐらい 1日1食の磯うん ね食べやすいようにしたいね 伸ばしていきます はいしゃべり終わったら170度に予熱したオーブンでね中府店程度を焼いて完成と なります 実際にはね中にサンプルに置いたかなちょっと焼き方なくてね そんなけどねいかがだったでしょうか 最後までご視聴ありがとうございましたチャンネル登録高評価コメントよろしくお願い します 一回峯4軸 [音楽]
簡単で美味しいこのクッキー、市販もされていますが
おうちでも簡単に作れます。
メレンゲを作る必要もなくおうちにある材料だけで作れます。
余った卵白を有効に活用しましょう！
クリームなどを挟んで食べても美味しいですよ！
【材料】
卵白 １個分
砂糖 ４０ｇ
バター ４０ｇ
薄力粉 ４０ｇ
バニラエッセンス 数滴
【作り方】
１．砂糖とバターをよく混ぜ合わせる。
２．卵白を混ぜ合わせ、薄力粉も混ぜ合わせる。
３．バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
４．絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に薄く絞っていく。
５．１７０度に余熱したオーブンで１０分焼く。
【企画立案・レシピ・編集協力】Cさん
【関連ブログ】
https://toms-kitchen.hateblo.jp/
【おっさんの料理のコンセプト】
・美味しいものを食べたいときにつくる。
・高級食材は基本使わない
・料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑)
・作ったものは残さないで、全部食べる。
・使った道具はその場で洗う。
・コンロは温かいうちに拭く。
・出来た料理はさっさと食べる。
・食べたらすぐに洗う。
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