おせち料理に欠かせない【金柑の甘露煮】毎年作っているお節料理だけど、微妙にレシピが進化する🤣と言うか、変わっていく〜。毎年のベストが詰まってます❣️ #おせち料理 #簡単 #金柑
今回はおせ料理に欠かせない金管のカロに を作りますおせ料理って難しいイメージだ けどすごく簡単にできるから是非 チャレンジしてみてください ね初めに金管は洗って下を取り除き ます続いて6mmから7mmくらいの感覚 で縦に浅く切り込みを1周入れましょう 大体でいいからね金管は1度茹でこぼし ますこれで苦みが柔らぐんですよ続いてお 砂糖 150g水400mlをお鍋に入れて 煮たたせ金管を加えて落とし蓋をして ゆっくりと煮 ます本当これだけ冷めたら保存便で保存し ましょうぜひ作ってみてね