これでさらに美味しくなる！極上になる豆腐ステーキの作り方【プロの料理人のレシピ】
いつもよりさらに美味しくなる、豆腐ステーキの作り方を紹介です。豆腐は適度な水分を残すように水切りをし、焼いても丁度いい食感になるようにカットして、そしてにんにく油で香ばしく焼いてタレを絡め仕上げた豆腐ステーキになります。味は絶品で、おかずにもおつまみにもおすすめです。
（材料）
木綿豆腐・・1丁
にんにく・・2片
玉葱・・・・5g
バター・・・5g
黒胡椒・・・適量
刻みねぎ・・適量
（合わせ調味料）
醤油・・・・大さじ1
料理酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
00:00 豆腐の水切りとカットの仕方
02:21 にんにく油の作り方
03:18 美味しいタレの作り方
04:00 美味しくなる焼き方
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#豆腐レシピ #フライパンレシピ #一品料理マサちゃんねる
10件のコメント
最近肉や魚が高いので、豆腐料理助かります。
豆腐ステーキ、とっても美味しそうです😋😋😋作りたいと思います。ありがとうございました。
にんにく油を作ってから作るのはとってもおいしそうです！豆腐は家庭の味方なのでぜひ作ってみます！😊
豆腐ステーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。❤
おはようございます👸
お疲れ様です☕
美味しい豆腐ステーキを紹介して下さりありがとうございます✨
寒さが強くなりましたがお体に気をつけて充実した笑顔あふれるhappyな冬でありますように🤗🍀🍀🍀
豆腐ステーキ、とてもヘルシーで、ダイエットにピッタリだから、是非作って食べてみたいと思います。🍴🤱🍴🤱🍴🤱🍴🤱
明けましておめでとうございます。👨🤱👩🤱今年も宜しくお願い致します。👦🤱👧🤱
マサさん配信お疲れ様でした😊プロの経験と技術ってやっぱりすごいと思います。お豆腐も水のきりかたや厚さでよりおいしくなるとか、真剣に料理とむきあわなければ出てこないですもんね。食品の値上げばかりですが、マサさんのお料理をマネして日々の食事を楽しみながら作っていこうと思っていますマサさんありがとうございます😊🙏
豆腐ステーキ、美味しかったです😋😋😋
豆腐を焼いて、カット野菜とゴマだれ以外もあるんですね。