【きゅうりめし】春のクッキー缶の作り方【横着レシピ】

play こんにちは k です今日はそろそろ春だねぇということで春らしいクッキー缶を作っ ていきたいと思いますした自由が今ちょっと殺風景なんですけれども 改装中7目みなさんはどうなるかお楽しみにしていてくださいそれではさっそく 度ぐんぐんそれははぬ枚 今日は横着キー間にしようと思いますので 一つの記事を作ってそっからこう 子供生地を作っていくという作戦にしていきたいとおもいます なのでまずはクッキーのモードとなるをやクッキーを作っていきます mother バターをここ鯉としてパパッという ていきますん バターを常温に戻しておいたものを塗っていきます このように滑らかになってきたら ここで奮闘とを教えを加えていきます勢いが余った武器はちゃんと綺麗にしてあげて くださいっ そしてお城その方と入れてこちらもいい単純に混ぜていきます このようになめらかになったら ok です したら卵轟音を加えていきます ちょっとずつ加えて行ったほうが分離しにくくなるので良い感じです でこうやって一つずつひとつふたつと入れてあげてください でこれは3つ民の卵を 入れましたら 卵白もこれは少しずつ加えてください この卵白アメンよくお箸とかで切っておいた方は 加えやすいです 10くってい 調子乗って一気に入れると を 収集がつかないので気を付けて下さい したらここでアーモンドプール土を混ぜてください プール入れてちゃんとしっかりと混ぜたぬから ok です そんなこんなで親記事が完成しましたこれを今から後期時に分けていくんですけどもう ちょっと兄がリレーをしないといけないので頑張りましょう はい親記事を3つの呼気時に分けました 今からこれに薄力粉とを色つけ用のパウダーとか思われたにしてそれぞれ生地を作って いきますこの2つは 型抜きク t をこの1つは絞り出しクッキーように使っていきます富山で型抜き クッキーから作っていきます ん まずは型抜きクッキー生地に剥離飛行 さっ 振ってさっくりと していきます ねりねりしないようにさっくりと mother ぜていきます したら公のようにぽぽろーとした状態になるので半分の 半分に分けますこうやって二つできました して片方にココアパウダーを加えてここは生地を作っていきたいとおもいます はちょっと一旦多いといてこちらをひとまとめにしていきます こういうふうにポロポロからキュッキュッとすることによっていいかねまとまりますっ がぱどココアパウダー の分結構このっぽくなりがちなんですけども 頑張って ひと塊にしてあげてください ちょっとパティのほうがいい感じでウーで a laser ぬーっ日記続できました そしたら生地を取り出していい感じの硬さになっているので こちらを綿棒でこうフォルト飛ばしてあげてください k つの後になるようになバーしてください そうじゃないと嫌いったときに ねっそしてば好きな方抜きで 方抜いてください今回はちょっとお花型にしてみました やっぱり春なんでで春っぽくお花型です クチャを典範に並べております ってあまりた記事もまだ活用していくの女 こちらももう一度伸ばしますこれもまたねここねこねしないように気をつけてあげて ください そしてココア生地の方も同じように伸ばして じゃあねこちらで型抜きをしたいと思います したいこちらは丸くくり抜くのかなっ [音楽] どんな感じにするんでしょう マルクとりあえずくりぬいてい あなるほど小さいハート 固め真ん中をくり抜く作戦でした このようにして あれですねこれはクッキーサウンドにしようとしていますね して焼いていきます こちらのココアの余った生地も ジャンここはまた記事もひとまとめにしてもう一度再利用していきます このあまりもも通してなんともう一つのグッキーを作ろうとしています 先ほどのプレーン生地が出現しました あこれをなんと重ね合わせてしまいます そして4分のところちょっとおとしましてこちらは 巻いていきますこのように隙間のないように巻いて言って a 冷凍庫で勝ち孤児にし てあげてアイスボックスクッキーをつけます おっぱっぴー 次は2つ目の幸クッキー生地を使っていきます こちらも白液甲府れ入れてポンポンと音としてあげてさっくりと混ぜていきますそうし ましたが こちらもポールに移してあげて 2色ん色を作っていきたいとおもい 今回はちょっと赤い生地を多めにしたいのでこちらの方に ストーリーパウダーこれをストリービューうおっと食紅なあ 食紅でそうなんでストロベリーパウダーだけだと結構 焼いた後に色がくすみがちなのです 食紅を入れてあげたほうが焼き上がりの色が鮮やかになるのでこちらを 両方使っておりますそうしてこのようにさっくりと混ぜてからひとまとめですと思い ます こちらは抹茶のパウダーを加えております町は結構 焼き上がりも色があるあなたので職場には特に使ったりはしません このように1また内にして ok ですこちらも先ほどどういうを冷蔵庫抜けて少し 生地を休ませてありますこんな感じ ピンクと 緑 そして冷蔵庫から取り出すましてこちらも 麺棒で伸ばしていきます近影つの後になるように平らになるようにやさしくのばして あげてくださいっこしましたら 今回はこちらの方を使っていきますなんとハート型です おなんかマメができたんですねまぁ私の指に ええええええ 先ほどクッキーの作りすぎて豆が小指の付け根にできたようです てそれは置いておいてハートで型抜きをしてあげてください このように いい風をお尻のような多分お尻のようで と言ってますねこれは天板に並びまして そしてこのを払うの方を使って くりぬいていきますこれがちょっと後々いい感じになるので今は不安かもしれませんが この形でくり抜いていますはまった記事はこれ もまたさ入れようこちらはファイトチョコチップを めり込むということです 記事に強引練り込んでいます そしてある程度まとまってきたら形を整えてこれも冷凍していきますこちらもアイス ボックスクッキーとなってくれます こんな感じ pane そして緑騎士こちらも型抜きをしていくのでまんべんなく 伸ばしていき先ほどの みなさんが不安に思った方を使って じゃあ無垢に塗っていきます まあお花と言ってはお花でももうこんな感じで ポロポート間になるか 大丈夫かなって思っている方が多いと思うんですけど安心してくださいこちら いい感じであります このように パズルのように組み合わせてこちらはしっかり接着してあげてください そうしますとちょっといちご風ですねこれは しっかり焼きやがにもくっつくようで 押さえつけてあげてください いちごですこれは すごい ちょっと先っちょがトンが入り過ぎているので整えてあげてください えっとんとんとんチョンチョンとしましたら ん フォークの背で [音楽] ちょっとアートをつけてあげると一言誰の部分になりました 焼きますねえっ そしてあまりの緑の木でちょっとポロポロしてますけどね 抹茶パウダーの量がちょっと買った可能性 まぁそれは置いておいてアーモンドスライスを加えてこちらもアイスボックスクッキー にしてしねえ子猫ねっ このようにして冷凍しておきますそして皆さんお待ちかねのアイスボックスクッキー 3種類つけたのでこちらを切っていきたいと思って切っています 切っていますね うん 接吻 名刀市立はカチカチなんですけどちょっとおくと聞いアフィです そんな感じであー今度抹茶クッキー こちらはイチゴを開いたチョコ9 p 0数 うん ban ん すごい こんな感じで断面がすごいかわいくて s オークスクッキーはいいですね こちらは一番端以前の記事の ルールクッキーに変更 ココアとプレーンのクッキーです うーんすごいぐるぐるシティでいいではないですか それが焼いていきたいとおもいます [音楽] ん 3つ目の航空機生地を使っていきます こちらへ最後の 子供やっていくんですけども下ニート 彼を加えて 混ぜていきます そしていい感じに並びましたらここで薄力粉を加えてあげてください [音楽] そして古い入れてこちらを混ぜていきます それで今回この3つ目の記事は絞り出し口ケーキ人で生地を寝かせることなく 絞ってすぐ焼けるって言う時短な空気時になっていきますこのようにマグてねっとりと したキリン たら ok です んじゃじゃあ二直作っていくので半分くらいを 別のボウルニュースしておきますそしてこちらはも 食紅焼いた後色が鮮やかにない食紅を加えています これはそのベリーパウダーです これもまたちょっと春なのでイチゴ味にしたいと思いますエコ甘酸っぱくて イチゴっぽい上げなりん なってくれます 慈母に袋に這うレンズつに こうなるように入れてあげてください結構難しいんですけど頑張って 2分核になるように入れてあげてください そしてそっとしてジャンフンはこんな感じで200の記事が入った絞り袋が出来ました これを今からねも絞って焼いてしまいます ん 持ってんぷ 一通りです 入っていて それじゃあを分以外ていています うさあこの紙に焼けて浜下茎立ちを詰め詰めして 距離は絶叫失礼します イチゴジャムを決定サウンド ギュッ お花型茎にアイシングクリームで塗り塗りとして お花 いちごご飯な つい マッチャーアーモンドんぐる blue jam さんの国旗 すごいですティックっクッキ完成です 春の クッキー缶んですっ 皆さんどうですか それではいただきます うん 春のアーチがする受けるヴェルディ助けた おいルーをちゃんと一緒に一杯飲んでこれをもってペグに打ちたい気持ちが山々です あなたも いい春をお風呂しくださいそれは目浜 ベムいいねぇ

今日はきゅうりめし🍓
いろんなクッキーを作ってクッキー缶に!
うまくできたかな?

▪️材料
《親クッキー生地》
無塩バター 200g
粉糖 160g
塩 少々
卵黄 3個分
卵白 1個分
アーモンドプードル 60g

《A:型抜きクッキープレーンとココア》
親クッキー生地 150g
薄力粉 150g
ココアパウダー 10g

《B:型抜きクッキーいちごと抹茶》
親クッキー生地 150g
薄力粉 150g
抹茶パウダー 8g
ストロベリーパウダー 10g
食紅(赤) 少々

いちごジャム 適量
アイシング(白と黄) 適量
ホワイトチョコ 20g
アーモンドスライス 20g

《C:絞り出しクッキー》
親クッキー生地 140g
薄力粉 110g
牛乳 小さじ1
バニラオイル 少々
ストロベリーパウダー 10g

▪️手順
《親クッキー生地》を作る。
1. ボウルにバターを入れて柔らかくしておき、練る。
2. 粉糖、塩を加えて混ぜ、卵黄と卵白を少しずつ加えて混ぜる。
3. アーモンドプードルを加えて混ぜて全体を均一にする。

《A:型抜きクッキープレーンとココア》を作る。
1. ボウルに《親クッキー生地》を加え、薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。
2. ぽろぽろとした状態になったら半分を別のボウルに分ける。
3. 片方にココアパウダーを加えて混ぜ合わせ、それぞれひとかたまりにする。
4. それぞれラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
5. 取り出した生地をそれぞれ型抜きする。(余った生地はひとかたまりにしてあとで使う。)
6. オーブンでそれぞれ170度12分焼く。
7. 粗熱がとれたら、プレーンのクッキーにアイシング、ココアのクッキーにいちごジャムを挟む。
 👉お花のアイシングクッキー
 👉ジャムサンドクッキー
 👉チビハートクッキー
8. (5)の余った生地をそれぞれ麺棒でのばして重ね、巻きこむ。
9. ラップで包んで冷凍庫で30分ほど冷やし固め、均等な幅に切り分ける。
10. オーブンで170度12分ほど焼く。
 👉ぐるぐるアイスボックスクッキー

《B:型抜きクッキーいちごと抹茶》
1. ボウルに《親クッキー生地》を加え、薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。
2. ぽろぽろとした状態になったら半1/3を別のボウルに分ける。
3. 2/3の方にストロベリーパウダー、食紅を加えて混ぜ、ひとかたまりにする。
4. 1/3の方になっちゃパウダーを加えて混ぜ、ひとかたまりにする。
5. それぞれラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
5. 取り出した生地をそれぞれ型抜きする。(余った生地はひとかたまりにしてあとで使う。)
6. オーブンでそれぞれ170度12分焼く。
 👉いちご型クッキー
7. (5)の余った抹茶生地にアーモンドスライス、いちご生地にホワイトチョコを加えて成形する。
8. ラップで包んで冷凍庫で30分ほど冷やし固め、均等な幅に切り分ける。
9. オーブンで170度12分ほど焼く。
 👉抹茶アーモンドアイスボックスクッキー
 👉いちごホワイトチョコアイスボックスクッキー

《C:絞り出しクッキー》
1. ボウルに《親クッキー生地》を加え、薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。
2. バニラオイル、牛乳を加えて混ぜ合わせ、薄力粉を加えて混ぜる。
3. 半分を別のボウルに移し、ストロベリーパウダー、食紅を加えて混ぜる。
4. 絞り袋に二つの生地を移す。
5. クッキングシートに絞る。
6. オーブンでそれぞれ160度13分焼く。
 👉絞り出しいちごマーブルクッキー

クッキー缶に詰める。
1. 缶などを消毒しておく。
2. 緩衝材、オイルペーパー、乾燥剤を入れ、クッキーを詰める。
3. 大きいものから詰め、平置きしたり、縦置きしたりして隙間のないように小さいクッキーで調整しながら詰める。
4. オイルペーパーで蓋をし、クッキー缶の蓋をかぶせる。

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28件のコメント

  1. 友達の誕生日に作りました!
    めちゃくちゃかわいくて、喜んで貰えました😊
    こんなにたくさんの種類作るのは初めてだったので、5、6時間くらい、ずっと作業するの楽しかったです😊

  2. これを作りたんのですがアーモンドプードルの代わりになるものってありますか???

  3. Puedes enviarme tus vídeos, me parecen muy bonitos, envíanos traducido al español por favor o con subtítulos, muchas gracias desde Perú.

  4. 勢い余って粉がばふってなる所、こんなに素敵なお菓子作る人でもこんなことあるんだ!って安心感ある

  5. クッキー缶作ってみたかったのですが、作る勇気が出なかったので、生地を使い回して作るの最高です!参考にさせていただきます!

  6. ハートとお花の型をイチゴにする発想凄いです!
    全体のバランスとか、ホント完璧で、きゅうりさん天才です!

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