さつまいもでんぷん『さつまの粉雪』(2018年3月4日放送)
ね本文本文本文 あサツマイモネプ忘れちゃった取れちゃったーーーー されちゃったーーーーだった6 ああああああ [音楽] この番組は故郷に根ざし明日の鹿児島を作る ja 鹿児島県経済連グループの提供でお送りします 待った困った パーラースタート 本田先制薩摩全部持ってきましたよ ありがとうございます今回のパワーのバーはこのサツマイモデープを使った料理を作る んですねはいそうです [音楽] 量にも教えてくださいのはこんなかおりさんです タワータウン谷山で月1回料理教室スマイルディッシュを開いています 今日はガレットを作っていきますそば粉を使ったフランスの郷土料理です さらに今回はこちらの薩摩こない気を使って作るんですよねはいそうです 去年12月に誕生した 鹿児島からグリコ薩摩粉雪 鹿児島県産のさつまいもで作られています [音楽] それではー me ガレットの材料です まずは生地を作っていきます小学校に甘藷澱粉とお子様も入れてくださいはい薩摩この 役を入れます はい入れました では一度混ぜてください 船同士をしっかり混ぜてそうですねー そして牛乳と卵を入れていくんですがほい 牛乳を一度に加えるとダマになってしまうので少しずつ加えるようにしましょう 4日 卵は一気に入れていいですねはい 混ぜた生地は1時間以上寝かせてくださいはい言っ 先生次ははい具材のウィンナーを調理します 0.5センチ幅に切り炒めて取り出しておきます うん では寝かせておいた生地を焼いていきましょうはい フライパンにもリーブオイルを熱し余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ります お玉で生地を流し入れ薄く広げます ua 期 n キモスがー うん 表面が少し乾いたらピザ用チーズとウィンナーを乗せ 記事がこんがりと焼きあがったら四隅を折りたたんで資格を作ります おい入っ 最後に野菜と粉チーズをトッピングしていただくとガレットの完成です ではいただきます ん記事がすごくモチモチしてます薩摩粉雪が入ることで全体的にすごくまろやかになっ てます お子さんをすごく好きそうなメニューですねはいそうですね いろいろな具材でアレンジして作ってみて下さい 番組からのお知らせです薩摩湖な役がレッドセットを5人の方にプレゼントします ハガキにしよう事項ご記入のうえご覧の厚先までお送りください [音楽]
MBCテレビ「たわわのわ」
2018年3月4日放送
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