私の冷蔵庫には常にこれがある!!仕込み動画って需要ありますか!?😎💓

私が年中常備している漬け込みフルーツの 作り方今日は非常に映えない仕込みの風景 なんですけど需要はあるかなもうすぐ クリスマスなので11月ぐらいにはこの 仕込みをやっておくと超大活躍します シトレヤクグロフパウンドケーキなんか 作れちゃいますチョコレートケーキとも 相性ばっちり私は市販のバニラアイスに 混ぜて食べるのが大好きドライフルーツに お湯を回しかけたら水分をよく取る作業手 で直接触るとカビるんるんの原因になるの でできるだけ触らないようにするのが 長持ちのポイントクッキングペーパーは何 回も変えてしっかりと水分を取りましょう 正しい方法で作って保存すれば1年ぐらい は日持ちします漬け込むお酒の種類は たらんぼのお酒のキルシュやオレンジのお 酒コアントローブランデーなんかもいい ですねポイントはアルコール度数が40 から50°の高い度数のものを選ぶこと ドライフルーツが容姿をするので1週間 ぐらいはフルーツの表面が出ないように 用紙を継ぎ足してくださいではさいなら

49件のコメント

  1. ドライフルーツを最初に湯通しするのは
    植物油のコーティングを剥がすためです

  2. きちんとやってますね。さすがプロ! 私なんか普通のタッパーへドライフルーツをただ袋から移して度数が高い洋酒を入れるだけです。もし可能ならシュトーレンの作り方を教えてほしいです。

  3. 酒税法的にレーズンて駄目じゃなかったっけ?
    漬け込んだお酒を捨てるなら多分大丈夫だとは思うけど、ぶどうを漬け込んだお酒も材料として使うのはきっとアウト。

  4. レーズンが好きでレーズンを塩水で戻して食べてますが、熱湯のほうがいいのでしょうか?
    アドバイスや動画があればありがたいです。

  5. 作ってみたいのですが、どこのメーカーの、なんていうドライフルーツですか?容量は何gですか?レシピがあれば教えてください🙏

  6. お湯を回しかける理由は何でしょうか。そのままお酒に漬けたらダメなのかなぁ。

  7. 熱湯でいいんですね~
    なんか味薄くなっちゃいそうなイメージがあるけど
    洋酒を吸うんですね。納得しました

  8. 先日の動画で、もかさんにオススメして頂いたマイヤーズのラム酒買いました❗️
    早く味わってみたいが故にとりあえずロックで味見してみたらぶっ飛びかけました‼️

    おばあちゃんお誕生日おめでとうございます🥳🍀

  9. 私はフリーザーパックに入れ平らにして冷凍し、
    カチカチになったら、キッチンのタイル壁に叩きつけバラバラにして、冷凍保存します👍

  10. 仕込みの効いたドライフルーツはホントに美味しいですよね!!手順をUPして下さって、嬉しいです!ありがとうございます。自分で仕込みが出来たら、愉しみが増えますね。😊ちなみに、仕込みは夏時期より、冬の季節が良いですか?良かったら教えて下さい😊

  11. さつまいも🍠が沢山獲れたので、
    さつまいも🍠デザート🍰何でも良いので、
    レシピ動画をお願いします🙏✨✨

  12. ぶどうと酒類を混和させ果実酒を製造することは、酒税法で禁止されてるそうです😳

  13. 私はサッと洗って、レンジ蒸し器で50秒くらい蒸してます。ふっくらします😊

  14. 需要たっぷりでおいしいです!(?)
    ここだけの話コメントしてなかったけど何回もこれを見に戻ってきてるですよ🤫
    ドライフルーツ1キロもどこで買ってきてるんだろ〜!羨ましい🥺とか色々考えてます!あ、ラム酒お揃い🤭とかも考えちゃったりしちゃって🫣‪
    とにかくこれからも仕込みの動画待ってます☺️

  15. 漬け込んだラム酒を飲んだら酒税法的に駄目なの勿体ないですよね。
    ジップロックで使用量を減らせてるのナイスです!

  16. 昨日少量のラム酒が手に入ったので作らせていただきました!とっても簡単で美味しくて最高です( ˘ω˘ 🫶)ありがとうございました!!!

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