金柑ブラウニー【金柑コンポートでおやつ作り】#バレンタインレシピ
ご視聴ありがとうございます
先日作った金柑コンポートでブラウニーを作りました
金柑コンポートの動画は関連動画のリンクを貼っているので気になる方は覗いてみてください😊
【レシピ】13.5×13.5のスクエア型1台分
板チョコ 100g（2枚）
無塩バター 80g
全卵 2個
グラニュー糖 30g
金柑コンポート50g＋飾り用
薄力粉 80g
事前準備
・オーブンを180℃に予熱しておく
・型にオーブンシートを敷いておく
・金柑コンポート50gを細かく刻む
①チョコとバターを湯煎て溶かしておく
②全卵をボウルに割り入れ、ホイッパーで混ぜる
③グラニュー糖を加え混ぜる
④刻んだ金柑50gを加えて混ぜる
⑤薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
⑥生地を型に流し入れ、数回持ち上げて落とし中の空気を抜いたら飾り用の金柑コンポートをのせる
⑦予熱しておいた180℃のオーブンで30分焼く
※オーブンによって焼き時間が異なります。焼き上がりに竹串を刺して、生の生地がついてこなければOKです