@munou000 on 2025.01.15 13:57 そんな少量で黒糖の香りしないだろうなとは思うけど、レシピがその量ってことだもんなぁ…黒糖をもっと香り強いのに変えるか、もういっその事塊の黒糖刻んで混ぜるとかしたらどうだろう。市販のは黒糖香料入れてたりするのかな。 追記:黒糖と若干の水混ぜてペースト作ってから(シナモンロールのシナモンペーストみたいな)、具材入りベーグルみたいに中に巻き込んでから成型したらうまくいかないかな…?
@まゆゆ0424 on 2025.01.16 00:50 黒糖だけ入れても風味は出ませんよモラセスを必ず入れてくださいねスーパーでは殆ど売ってないでしょうが、Amazonでもcottaでも富澤商店でも売ってますよ〜
3件のコメント
(´(д)｀:)エェェェ⁈💦、、、実験して下さりありがとうございます。
そんな少量で黒糖の香りしないだろうなとは思うけど、レシピがその量ってことだもんなぁ…
黒糖をもっと香り強いのに変えるか、もういっその事塊の黒糖刻んで混ぜるとかしたらどうだろう。市販のは黒糖香料入れてたりするのかな。
追記:黒糖と若干の水混ぜてペースト作ってから(シナモンロールのシナモンペーストみたいな)、具材入りベーグルみたいに中に巻き込んでから成型したらうまくいかないかな…?
黒糖だけ入れても風味は出ませんよ
モラセスを必ず入れてくださいね
スーパーでは殆ど売ってないでしょうが、Amazonでもcottaでも富澤商店でも売ってますよ〜