【サクほろ系】丸めるだけの簡単スノーボールクッキー

スノーボール
材料(30個分)
バター Butter            70g
粉砂糖 Powdered sugar       40g
塩 Salt                1g
バニラ Vanilla            少々
アーモンドプードル Almond powder  40g 
薄力粉 Cake flour          85g
コーンスターチ Corn starch      15g

仕上げ用の粉砂糖 Powdered sugar   適量

170度で15~25分焼く(大きさによって焼き時間が変わる)

ココアや抹茶にしたい場合は
薄力粉8gをココアや抹茶に置き換えると良い

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#スノーボールクッキー
#ころころ丸めるだけ簡単!

13件のコメント

  1. バターを室温に戻す理由や、上白糖ではなく粉砂糖を使う理由、生地を長方形にして寝かせる理由など、一つ一つ初心者にもわかりやすく説明してくださってありがとうございます。作ってみます。

  2. バニラエッセンス(アーモンドエッセンス)がいつも使い切れなくて、もったいないです…。オススメの消費方法などありますか?? また、違う動画で東芝の石窯オーブンを使われてるとのお話がありましたが、型番教えていただけますか💦?

  3. 毎日動画のアップいつも楽しみにしてます。
    昨日のポップコーン、今日のスノーボールクッキーは家の子ども達が大好きなお菓子ですっ‼️
    外に出れない日々で子ども達も私もだんだんする事がなくなってストレスがたまってきているので、一緒に作って食べたいと思います。
    いつもありがとうございますっ‼️

  4. 消費 賞味期限、冷凍保存OKかどうかを伝えて貰えて助かります。人に差し上げる際に伝えておきたい事なので。
    以前、スノーボールクッキーを作った際に泣かないタイプの紛糖を使ったところ、くっつかなくて見た目がみすぼらしくなりました。クッキーがもっと熱いうちにまぶさなければならなかったのかと思ってました。知ることができてよかったです。

  5. 最近のアフレコと赤い字幕の編集とてもイイですねー!!
    短く要約されているので、わかりやすいです!
    ありがとうございます

  6. ロク先生おはようございます。先生の使っているクッキングシートジとラップは何処で買えるのでしょうか?スマホで調べて見ても出ていないので教えてくださいお願いいたします。これからも又、ステキな動画を楽しみにしています。コロナがすごく流行っているのでくれぐれもお身体に気をつけてください😍

  7. クッキーが冷えてから粉糖をする予定だったのに気が焦り少し温かいうちにまぶしてしまい、しっとりしてしまいました。
    次は綺麗な粉になるように作りたいと思います。
    濃いめのコーヒーに合いそうなお味でした。

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