クグロフ型で作るガトーマーブレGateau Marbre
しっとりどっしりマーブル型で作るマーブルケーキです。
まだまだ寒いこの時期に美味しい一品です。
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【材料】
バター ２５０g
粉砂糖 ２５０g
卵 ４個
薄力粉 ２５０g
ベーキングパウダー ５g
レモン皮すりおろし １個分
ココアパウダー ２５g
バター １０g
牛乳 ５０g
【焼成】 １８０度 ６０分
