【これはヤバい】プロが教える旨すぎるチョコレートケーキの作り方
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◎材料
□チョコレートベイクドチーズケーキ（5号 15cm）
［底生地］
・オレオ 8枚
・牛乳 15g
［チョコチーズ生地］
・クリームチーズ 200g
・きび砂糖 60g
・全卵 2個（約100g）
・板チョコ（ブラック）100g
・生クリーム（35%）100g
・ココアパウダー 20g
・生クリーム（35%）100g
※動画内では生クリーム30%と記載してありますが誤りです🙇
正しくは【35%】です！
▽事前準備
・クリームチーズを常温に戻す
・オーブンを160℃に予熱する
◉オーブン
・予熱あり 160℃ 50分前後
（僕のオーブンでは50分で出ました）
◉余談レシピ
・板チョコはスイートチョコレートで代用可能
（動画では板チョコ/ブラック使用）
・きび砂糖はお好きな砂糖で代用可能
・オレオはノワールで代用可能
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24件のコメント
※動画内の生クリーム30%→35%の誤りです。
皆さん、明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします😊
たくさんお菓子を作って世界を平和にしましょう
明けましておめでとうございます。
今年初は、ヒロさんの苺のレアチーズケーキ作りました、
こちらのケーキ、早速 作りたいと思います😊 ヒロさんのレシピ、いつも簡単でとても美味しいので家族みんなファンです。
今年も楽しみにしています
生クリームではなく、豆乳でも代用できますか？
はじめまして このケーキを見て今、作っています うまくできますように😊😊
早速作って食べました！
美味しかったです❤
ありがとうございます😊
オーブンは何を使ってますか？
2度目のあけおめ〜ことよろ〜。（笑）
チョコチーズケーキらしきものは、かなり前に食べた記憶があります。
チョコチーズケーキとなると、何か難易度が高そうに感じますがHIROさんの動画を参考にしながら、明日も休みなので作ってみようかと思います。
実はケーキ作っても、底が抜けて毎回ナイフで削り落としています・・（汗）
見ててさすがプロだな〜と感動しています。
チョコチーズケーキは初めての挑戦なので、HIROさんの動画を見ながら作ります！！
一晩寝かせておけるかな〜。すぐ食べてしまわないか心配。（笑）💕🙂😳😇🤗💌
いつも動画見ています！
早速今回も作ってみます！
質問ですが、生クリームは合計200グラム必要なのでしょうか？
ヒロさん明けましておめでとうございます。
ヒロさんの作るチーズケーキはどれも簡単で美味しくできて、レシピ何度もお世話になってます。
オレオは中国産なのでノアール買ってきました！
チョコチーズケーキは食べたことないので出来上がりが楽しみです😆
作ってみました(パパさんが)
美味しくて絶賛でした。
早速チョコレートチーズケーキ作りました❤ヒロさんのレシピはかなり作りましたがこれは最高に美味しかった‼️わたしは60代後半ですが、娘や孫たちがいつも楽しみにしていて作る側の楽しみに癒されてます
また新しいレシピをお願い致しますね
バレンタインに旦那に作ります💪( ˙꒳˙💪)
チョコレート好きにはたまらないです😍
早速月曜日にチョコチーズケーキを作りました。
最初上手く作れるか心配でしたが、予想してる以上に上手く作れて自分でも驚いたぐらい。
下生地は健康食品店で購入した菓子パン(すいません)にしましたが、何とか大丈夫でした。
少しの量でもかなりのボリューム感ですね！！
チーズケーキは難しいイメージがありましたが、ちゃんと作れてよかった〜。
これからも休みの日を活用しながら、お菓子作りに励もうと思います。
いつも丁寧に説明してくれて、ありがとうございます。💙😇🙂😘🤗💛
作りました✨
とっても濃厚で美味しかったです！
バレンタインにも良さそうですね😊
本当HIROさんのスイーツ美味しいから
作っていて楽しいです♪
チョコレートケーキは美味しいね🍫🥧🍰😃
大好きだよ😄
自宅でお店の味が出来ました^ ^
18㎝の型でやりましたが、見栄えはギリセーフかな
私のやり方が悪いんでしょうけど、オレオ11枚で足りなかったので、13枚位でやっても良いかな？とも思いました。
美味しいレシピをありがとうございます。ご馳走様でした。
チョコを抹茶味の板チョコに替えても作れますか？
美味しそう
美味しそう😊
口溶け想像したら
たまらなく食べたくなったので材料買って来ました❤
✨✨作ります✨✨
ヒロさんこんばんは✨作ってみました🍫とても美味しかったです！！
底生地が型紙とくっついてしまい、とても剥がしにくかったのですが､､何か原因などあるのでしょうか🤔
生クリーム35%でないと美味しく出来ないですかね😢日本に住んでないので乳脂肪分が高めの生クリーム中々手に入らなくて。美味しいの確定してるので一度入手できる生クリームで挑戦はしてみます😂いつも素敵なレシピありがとうございます❤
長方形横17センチのパウンドケーキ型でも同じ材料で作れますでしょうか、、？
なんで美味しそう❣️
今年の家族のバレンタインはこれにします❤