ホームベーカリーで完成させる!9個のショコラパン🍞#ホームベーカリー #パン #パン大好き人間 #菓子パン
スイートパンのアレンジです。
チョコは具入れで混ぜ込まないで、成形時に入れればチョコチップパンになります🍞
※ 2度目の発酵後に15〜20分程度で成形します
⚠️ホームベーカリーの最後の丸め作業が終わってから、パンケースを本体に戻します
【参考用レシピ↓】ツインバード1.5斤タイプ
1斤分
⚫︎水180g(強力粉のタンパク低めなら170g)
⚫︎全卵30g
⚫︎砂糖30g
⚫︎塩3g弱
⚫︎スキムミルク16g
⚫︎無塩バターまたは無塩マーガリン30g
⚫︎強力粉250g
⚫︎薄力粉50g
⚫︎ドライイースト小さじ3/4(2.3g)
⚫︎ブラックチョコレート50〜70g 砕いておく
⚫︎カットしたクッキングシート 9枚
※コース→スイートパンコース、焼き色ふつう
⚠️お使いのホームベーカリーレシピの粉量と照らし合わせて下さい
5件のコメント
おもしろーい。
凄すぎるー!本当にやってくれたんですね!嬉しすぎる🥰9分割の絵面がかわいくてかわいくて。出来上がりも美味しそうですね🤣
ぜひやってみたいです。食パンのモードで大丈夫でしょうか?羽根は外しますか?
前、似たような方法でウィンナーロール作ったことがあるのですが、とても美味しいものが出来ました(^o^)
チョコやってみよう🎶
最近チャンネルに出会い参考にさせていただいております!
すごすぎですね✨