【ゆず茶】ポカポカして免疫力アップに最適なゆず茶の作り方

ゆず茶をお湯で割って飲むと、ビタミンCたっぷり摂取できます。
風邪対策にもなる、寒い時にピッタリのゆず茶レシピです。

(チャプター)
00:00 ゆず茶を作ります
00:20 材料説明です
01:35 洗った柚子を拭きます
02:30 ゆずを半分に切ります
02:42 ゆずを手で絞ります
03:39 ゆずを千切りします
03:59 蜂蜜を入れます
04:31 混ぜます
05:05 消毒瓶に入れます
05:40 絞り汁を入れます
07:10 ラップをして冷蔵庫保存です。

★ゆず茶材料
ゆず  400g(種取り後)
蜂蜜  200g(好みで多くても可)
ゆずの絞り汁

★ゆず茶作り方
柚子は洗って拭いて水けを取ります。
半分に切り手で絞り、種と汁に分けます。
柚子に残っている種をとり、千切りします。
ボールにゆずと蜂蜜を入れて混ぜます。
消毒した瓶にゆずを入れ、ゆずの絞り汁も入れます。
ラップをして蓋をして冷蔵庫で4~5日置いてからお茶にし、2か月くらい保存して飲みます。

以前のゆず茶動画→https://www.youtube.com/watch?v=VvKSBiiBAOk

長期保存レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-Npz1-7uZ4owsbG5s43Z5aq

漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

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6件のコメント

  1. この冬は同時感染に注意しなければならないみたいですよね😅 例年以上に栄養のバランスを考えて、過ごしていきたいです~ 温かい柚子茶でビタミンCを摂取できますね!

  2. 初めて見させていただきました。庭で取れたゆずで早速作ってみます。他にも動画見させていただきますね。

  3. 初めまして,こんばんは😊
    柚子を頂いたもののどう処理しようかと思っていましたが、ゆず味噌かこちらが簡単そうなので作ってみたいと思いました😄
    レシピありがとうございました❤

  4. 途中 「200gのお砂糖を入れました」と聞こえるのは
    聞き間違いですか?
    砂糖200gと柚の半分の量の蜂蜜が必要ですか?

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