材料4つで簡単に作れる、かぼちゃプリン

自分で作りたいけど材料を集めるのが大変！
そんな方にも簡単に作れるかぼちゃプリンを紹介します。
もちろん市販の冷凍かぼちゃペーストでも代用ができますが、自宅でも簡単にかぼちゃペーストが作れちゃいます。

・かぼちゃペーストの作り方

皮を除いたかぼちゃ200gをレンチンして柔らかくなったところに砂糖を合わして裏漉せば簡単にペーストを作れます。
まとめてペーストを作って冷凍保存しておけば、いつでもかぼちゃプリンを作れますよ〜。
我が家では常時1〜2個をストックしてあります。

レシピ

・カラメル
水（最初に砂糖に合わせる分）15g（大さじ1杯）
砂糖 60g
水（カラメル化を止めるための分）15g（大さじ1杯）

・　アパレイユ（プリン液）
かぼちゃ（皮を除いた）200g
砂糖 60g
卵　3ヶ
牛乳　250g

・かぼちゃプリンの作り方は本編動画にて

・かぼちゃペーストを作った時に余った皮を有効利用して簡単かぼちゃもちの作り方

ｂｙタルトタタン

撮影　：　Sony HDR-AS100v
編集　：　iMovie(iPhone16e)
出演　：　タルトタタン
HDR-AS100vでファインダー無し撮影（手持ち）
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