豆腐ごま団子

【豆腐で作る】ごま団子の作り方!電子レンジで作れる!

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材料
絹豆腐150g
片栗粉大さじ2
加糖茹で小豆100g
白ごま・黒ゴマ適量
①ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。片栗粉を加えて更によく混ぜる。
②ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱。よく混ぜて、再び電子レンジで1分加熱しさらに混ぜる。触れる温度になるまで冷蔵庫で冷やす。5分ほど
③②の生地を4等分して小豆を包む。ゴマをくっつければ完成。

#豆腐
#片栗粉

5件のコメント

  1. 豆腐のごま団子あんこ入れたり丸めるのが難しく😢バランスが悪くなりました
    あんこ入れて丸めるコツってありますか?😢

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