フードプロセッサ簡単サクサククッキー（ショートブレッド) Easy cookies (shortbread cookie) with food processor

フードプロセッサ簡単サクサククッキー（ショートブレッド) Easy cookies (shortbread cookie) with food processor

Easy shortbread cookies.
You can freeze the dough and keep it .
Sugar :butter :flour =1:2:3
This time, I used 50g of sugar , 100g butter ,150g of flour and extra sugar for the coating sugar .
Butter should be cold.
When you use a food processor ,wait calmly till It gets like a dough, but If It doesn’t work , please try to put a half teaspoon of milk and use food processor .
170℃ 15 minutes In the oven .

卵なしの簡単クッキー。
フードプロセッサがあれば生地は5分で作れます。
周りにザラメをつけてカリサクのクッキーになります。
冷蔵庫で30分ほど寝かすと扱いやすくなります。
焼く前の生地を冷凍保存して、半解凍の状態で焼くのもおすすめです。

生地は簡単
砂糖:バター:薄力粉の割合を1:2:3にするだけ。
今回は
砂糖50g
バター100g
小麦粉150gの割合にしてます。
バターは冷蔵庫に入ってる固いものをそのまま使います。室温に戻さないでください。

フードプロセッサを使用する時、まとまらずに大丈夫かな？と心配になるかもしれませんが、我慢してガーガー混ぜましょう。いくらやっても無理な場合は、牛乳を小さじ1(要はほんのちょっと、ほんの、ほんのちょっと）以内で入れるとすぐにまとまります。

170度のオーブンで15分ほんのり周りが茶色？？かな？？（わかるかわからないくらい）くらいがちょうどいい焼き上がりと思います。

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