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＼もう煮物には戻れない／ カリカリかぼちゃ

「かぼちゃの煮物が、いつも微妙に余っちゃう…」そんな悩みを一発で解決する、我が家の革命的レシピです！ これを作ると、家族がポテトフライ感覚で奪い合うように食べてくれます(笑)

"皮ごと使うから栄養満点、ポリ袋で粉付けするから洗い物もラクちん、少ない油で揚げ焼きにするからヘルシー＆後片付けも簡単！ いいこと尽くしの、まさしく""ずぼら""で""賢い""一品です。"

見返せるように保存＆フォローがおすすめです❤

【材料】
・かぼちゃ…1/4個（β-カロテンが豊富で、肌や目の健康をサポート！）
・片栗粉…大さじ3
・揚げ油…フライパンの底から1cm程度
(魔法の粉)
⭐︎塩…小さじ1/2
⭐︎砂糖…小さじ1/2
【ずぼら流・作業工程】
1.かぼちゃは種とワタを取り、皮付きのまま5mm幅の半月切り、またはスティック状に切る。
2.ポリ袋に１のかぼちゃと片栗粉を入れ、空気を含ませて口を閉じ、全体に粉がつくまでシェイク！
3.フライパンに油を熱し、かぼちゃを並べて両面がカリッときつね色になるまで揚げ焼きにする。
4.油をきって熱いうちにボウルに移し、混ぜ合わせた⭐︎を加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成！
「これは絶対おいしいやつ！」と思っていただけたら、ぜひ【保存】して、今日の食卓を盛り上げてくださいね💕