ガトー インビジブル Gâteau Invisible
フランスで流行したケーキです。
スライスしたりんごを生地に混ぜ混み型に入れ焼きます。
薄いりんごと生地が層になり、カスタードやフランの中にりんごが入っているような手軽に出来るスイーツです。
材料
りんご 3個(中)
たまご 2個
カソナード 50g
溶かしバター 20g
牛乳 100ml
塩 一つまみ
バニラエキストラ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ベーキングパウダー 11g
小麦粉 70g
仕上げ用 粉砂糖
ご覧いただきありがとうございました。
今日の反省❤️
りんごの層を綺麗にするためには丁寧にびっしり林檎を敷き詰めなくてはいけませんでした。
料理も編集も少しずつ改善したいと思います。
これからも よろしくお願い致します。