ラムレーズンとチョコのカップケーキ〜焼き時間20分ですぐに完成！【三つ子ママのお菓子作り】No,21
今回はラムレーズンとチョコのカップケーキを作りました。
チョコ味に相性抜群の組み合わせです。時間のない時にもすぐに作れて美味しいので大人気！
ぜひ、作ってみてください！
【ラムレーズンとチョコのカップケーキの作り方】
#ラムレーズンとチョコのカップケーキ
#カップケーキ
#ラムレーズンケーキ
#チョコケーキ
#手作りケーキ
#米粉レシピ
#三つ子ママのお菓子作り
#三つ子ままの手作りお菓子畑
#おうち時間
▷材料 カップ４〜５個（今回は４倍の量で作っています。）
・チョコレート５０g
・無塩バター４０g
・卵１個
・米粉２５g
・ココアパウダー５g
・ベーキングパウダー１g
・きび砂糖３５g
・ラムレーズン３０g
・粉糖（トッピング用）
▷使用する道具
・ボウル
・ホイッパー
・ハンドミキサー
・ゴムベラ
▷準備しておくこと
・オーブンを１７０℃に予熱しておく。
・米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
▷作り方
０．ボウルにチョコレート、無塩バター、きび砂糖を入れて、ボウルより一回り小さいボウルに熱湯を張り、その上に置いて湯煎にかけ、チョコレートを溶かす。
１．溶きほぐした卵を加えて混ぜる。生地が乳化する。卵が冷たいとチョコレートが冷えて生地が固くなってしまうため、湯煎にかけて２５〜３０℃にしておく。
２．粉類を加えて、泡立て器で混ぜる。粉っぽさがなくなるように全体をしっかりと混ぜる。
３．生地を絞り袋に入れて型に絞り出す。
４．最後にラムレーズンを上にのせる。（絞り袋に一緒に入れてもOKです）
５．予熱しておいたオーブンに入れ、１７０℃で２０分焼く。
６．焼き上がりに粉糖をかけて出来上がり！
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑#cooking#おうち時間#お菓子作り
お菓子作りの材料や道具を購入できたり、レシピを紹介していたりと、とても参考にさせていただいているコッタさんです。
ぜひ、参考にされてみてください。→https://www.cotta.jp
▷Youtube：

https://youtube.com/@_patisserie_chu.chu_
▷instagram：
https://instagram.com/_patisserie_chu.chu_?igshid=YmMyMTA2M2Y=
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑
をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。