【ココアチャンククッキー】チョコ＆ナッツのザクザク食感！ホケミで簡単にできる♪

【ココアチャンククッキー】チョコ＆ナッツのザクザク食感！ホケミで簡単にできる♪

「ココアチャンククッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チョコ＆ナッツのザクザク食感が楽しめる、満足感たっぷりのクッキーです。ホットケーキミックスを使うシンプルな工程で、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。ラッピングしてプレゼントにぴったりなひと品ですよ。

【ココアチャンククッキー】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/174143

■調理時間：90分
※粗熱を取る時間は含みません。

■材料（9枚分)
・ホットケーキミックス：150g
・純ココアパウダー：10g
・砂糖：30g
・きび砂糖：20g
・卵：1個
・牛乳：大さじ1杯
・バター（無塩）：60g
・ビターチョコレート：1枚
・ミックスナッツ：40g

■下ごしらえ
・ミックスナッツは粗く刻みます。
・ビターチョコレートは粗く砕きます。
・材料は室温に戻します。

■作り方
0:03 1. ボウルにバターを入れ、なめらかになるまでゴムベラで練ります。
0:09 2. 砂糖、きび砂糖を加えてすり混ぜます。
0:11 3. 卵を少しずつ加え、その都度混ぜ合わせます。
0:19 4. ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れ、切り混ぜます。牛乳を加え、粉気がなくなるまで混ぜます。
0:26 5. チョコとミックスナッツを半量ずつ加え、混ぜ合わせます。
0:42 6. クッキングシートを敷いた天板の上にスプーンで落とします。※焼成中は大きく生地が広がります。なるべく間隔を空けて落としましょう。
0:57 7. 170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。オーブンから取り出して粗熱がとれたら、完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#クッキー
#チョコレート
#ナッツ

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