乳化を成功させてより美味しいお菓子作りのポイントと解説
動画で紹介している商品はこちら
冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター食塩不使用450g
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3件のコメント
今日パウンドケーキを作ったのですが、左側のようにもろもろした状態になってしまいました。
もっと早くこちらの動画を見て勉強していればと反省しました。
乳化か…いつもボソボソな理由はそこか……ありがとうございます
なるほどねぇ…勉強なった