【米粉のベイクドチーズケーキ🧀】

【米粉のベイクドチーズケーキ🧀】

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sui（@sui_recipe_）です🌙

生クリームもバターも使わないのに、
しっとり濃厚グルテンフリーの
ベイクドチーズケーキを作りました🧀✨

材料5つを混ぜて焼くだけで作れるから、
忙しい日にもぜひ🙆‍♀️
クリームチーズはたったの100g。
気軽に作れて、心もほっとする味です🫶🌱

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＜材料＞（18cmパウンド型）

① クリームチーズ　100g
② 砂糖　45g（控えめにしたい場合は40gでも可）
③ 卵　1個
④ プレーンヨーグルト　100g
⑤ 米粉　30g

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＜作り方＞

① クリームチーズは室温に戻すか、レンジ600wで20秒ほど温めてやわらかくしておく
② ボウルに①を入れ、なめらかなクリーム状になるまでよく混ぜる
③ 砂糖、卵、ヨーグルト、米粉を順番に加え、そのつどしっかり混ぜ合わせる
④ 型にクッキングシートを敷いて生地を流し込み、型の底を台にトントンと数回当てて気泡を抜く
⑤ 160℃に予熱したオーブンで50〜55分、表面に焼き色がつくまで焼く
⑥ 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。2時間以上しっかり冷やして完成！

𓍯 ポイント
・半日以上冷やすと、よりしっとり濃厚な仕上がりに◎

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最後まで見てくれてありがとうございます🌙
気になることがあれば、コメントやDMくださいね⭐️

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🌼すい（@sui_recipe_）
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